家常焖面是一道既美观又实惠的美食,它的外观色彩鲜艳,令人食欲大增,而且其做法简单,成本低廉,受到了很多人的喜欢和青睐。
材料:
面条,牛肉,猪肉,洋葱,姜,蒜,几片香叶,香菜,辣椒面,盐,酱油,料酒,花椒粉,鸡精,水
做法:
1.将面条煮熟备用;
2.猪肉和牛肉切成条状备用;
3.姜蒜洋葱切片,几片香叶,香菜切碎备用;
4.热锅凉油,将姜蒜洋葱炒香,加入牛肉和猪肉翻炒至变色;
5.加入适量的盐、酱油、料酒、花椒粉、辣椒面、鸡精和水,翻炒均匀;
6.放入焖面碗里,加入刚才煮的面,在面上撒上一些香叶和香菜,上锅蒸20分钟即可。
家常焖面美味可口,汤汁鲜香,面条Q弹有劲,配料丰富,口感丰富。这道美食不仅营养丰富、价格实惠,而且制作简单、方便快捷,非常适合家庭日常食用。
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