- 麻辣香锅
食材：五花肉、牛肉、豆腐、土豆、藕片、青椒、红椒、洋葱、姜蒜、干辣椒、花椒、海底捞香锅调料
做法：
- 将五花肉和牛肉切成片。
- 将豆腐切成小块，土豆和藕片切成片状，青椒、红椒和洋葱切成块状。
- 姜蒜切末，干辣椒和花椒剁碎备用。
- 热锅冷油，放入姜蒜末煸炒出香味，加入干辣椒和花椒炒香。
- 放入五花肉和牛肉煸炒至变色，加入豆腐、土豆、藕片、青椒、红椒和洋葱翻炒。
- 倒入适量的清水，加入海底捞香锅调料，煮至汁浓即可。
- 青椒炒鸡蛋
食材：青椒、鸡蛋、姜蒜、盐、生抽、老抽
做法：
- 青椒洗净切成小块，鸡蛋打散备用。
- 姜蒜切末，放入热锅中炒香。
- 加入青椒翻炒，加入适量的盐，继续翻炒至青椒变软。
- 倒入鸡蛋液，快速翻炒，加入少量生抽和老抽调味即可。
- 番茄鸡肉汤
食材：鸡肉、番茄、洋葱、姜蒜、盐、胡椒粉、鸡精、葱花
做法：
- 鸡肉洗净切小块，番茄洗净切丁备用。
- 姜蒜切末，洋葱切成小块。
- 热锅冷油，放入姜蒜和洋葱炒香。
- 加入鸡肉翻炒至变色。
- 倒入适量的清水，加入番茄，加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味，煮至汤汁变浓。
- 撒上葱花即可。
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