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Carpe d'herbe grillée maison que l'on ne peut s'empêcher de manger une fois qu'elle est sur la table (débordante de saveur)

amateur de cuisine - - Recettes et cuisine - 130 vues

新鲜草鱼一条，剖开处理干净加花椒、姜丝、黄酒腌制20分钟去腥

Carpe d'herbe grillée maison que l'on ne peut s'empêcher de manger une fois qu'elle est sur la table (débordante de saveur)

配菜洗净切好

Carpe d'herbe grillée maison que l'on ne peut s'empêcher de manger une fois qu'elle est sur la table (débordante de saveur)
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倒掉腌制的黄酒汁水，放在铺有锡纸的烤盘上，倒生抽、烧烤粉抹遍鱼全身，再静置30分钟入味

Carpe d'herbe grillée maison que l'on ne peut s'empêcher de manger une fois qu'elle est sur la table (débordante de saveur)

30分钟后，让烤箱预热10分钟，撒上洋葱烤盘置入烤箱中部，调上下温度200，时间30分钟

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同时配菜放锅内炒熟

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30分钟后拿出烤鱼，炒好的配菜倒入烤盘中，再撒上香菜继续烤5分钟

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最后出烤箱撒上孜然、椒盐 白芝麻、葱段，浓香鲜美的烤鱼诱人味蕾，就着啤酒开吃

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