- 四季豆拌香菜
准备四季豆、香菜、蒜、生抽、醋和油。将四季豆焯水后过凉水，剁碎香菜和蒜，调好酱汁，倒入四季豆中拌匀即可。
- 凉拌黄瓜粉皮
准备黄瓜、粉皮、葱姜蒜、辣椒、鸡精、盐、醋和油。将黄瓜切成丝，粉皮剁成细条，将葱姜蒜和辣椒切碎，调好酱汁，倒入黄瓜粉皮中拌匀即可。 - 番茄拌毛豆
准备番茄、毛豆、葱姜蒜、辣椒、盐、糖、醋和油。将番茄切成小丁，毛豆焯水后剥皮，将葱姜蒜和辣椒切碎，调好酱汁，倒入番茄毛豆中拌匀即可。 - 凉拌西兰花
准备西兰花、蒜、生抽、醋和油。将西兰花焯水后过凉水，剁碎蒜，调好酱汁，倒入西兰花中拌匀即可。 - 酱爆鸡丝
准备鸡肉、蒜、姜、生抽、糖、鸡精、葱段和芝麻。将鸡肉切成丝，蒜姜切碎，调好酱汁，将鸡丝放入锅中爆炒，倒入酱汁继续翻炒，最后加入葱段和芝麻即可。 - 麻辣凉粉
准备凉粉、豆芽、胡萝卜、黄瓜、辣椒、花生碎、酱油、醋和油。将凉粉、豆芽、胡萝卜和黄瓜切成丝，将辣椒切碎，调好酱汁，倒入凉粉和蔬菜中拌匀，最后撒上花生碎即可。 - 清爽蜜柚莲藕沙拉
准备蜜柚、莲藕、洋葱、甜椒、盐、醋和油。将莲藕焯水后过凉水，将洋葱和甜椒切成丝，调好酱汁，将所有蔬菜和蜜柚搭配在一起，倒入酱汁拌匀即可。 - 香脆花菜
准备花菜、蒜、生抽、醋和油。将花菜焯水后过凉水，剁碎蒜，调好酱汁，将花菜放入锅中翻炒，倒入酱汁继续翻炒，最后加入少许水淀粉勾芡即可。 - 梅菜扣肉丝
准备梅菜、猪肉、葱姜蒜、酱油、糖和油。将猪肉切成丝，葱姜蒜切碎，将梅菜焯水后切碎，将所有材料放入锅中炒匀，烧开水后宜开小火焖煮20分钟即可。 - 酸辣鱼
准备鱼片、蒜、姜、辣椒、葱段、胡萝卜、木耳、酱油、糖、醋和油。将鱼片切成片状，葱姜蒜切碎，将胡萝卜和木耳切丝，调好酱汁，将所有材料放入锅中翻炒，倒入酱汁继续翻炒即可。
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