太神奇了!居然可以在家制作比饭店还好吃的腌萝卜。
首先,将萝卜切成硬币厚的薄片,加一大勺盐腌制半小时,这样可以让萝卜杀出水分,口感更脆爽。接着,把水分挤干,放入姜蒜、青红椒、白糖、生抽、醋、花椒,最后淋上热油爆香,抓匀腌制半小时,这样就可以做出酸脆爽口、好吃开胃的腌萝卜了。而且自己在家做,既卫生又实惠,还可以根据个人口味进行调整,真是太棒了!如果你还没有尝试过自制腌萝卜,一定要试试哦!
让我们一起享受美食带来的乐趣吧!
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