大家好这里是香姐说美食，每天分享好吃的家常菜。进入秋天之后，干燥的气候越来越明显了，经常觉得口干舌燥、容易上火、皮肤干燥、失眠多梦等，都是因为体内有热、天气干燥导致的。入秋之后，要注意多喝水，可以缓解干燥带来的不适。在一日三餐中，我们还可以多喝一些汤，来滋补营养的同时还能清热润燥，今天分享八道汤，建议秋天要常喝，滋阴润燥去火气，增强免疫力少生病，可以健健康康度过燥热不安的秋天，一起来看看吧。
一、山药玉米排骨汤
准备食材：山药，玉米，排骨，胡萝卜，姜片，葱花。
做法步骤：
1、山药削掉外皮，清洗干净后切成小段。玉米清洗干净后切成小块，胡萝卜去皮洗净后切成滚刀块。
2、排骨剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来沥干水分。
3、将排骨、玉米、胡萝卜、姜片都放入汤锅中，加入适量的清水，先开大火煮开，再转成小火炖煮半个小时。
4、时间到，再将山药放进去继续炖煮半个小时就可以了，最后加入适量的食盐调味，煮至入味后撒上葱花即可出锅开吃。
二、莲藕雪梨猪骨汤
准备食材：莲藕，雪梨，猪骨，红枣，姜片。
做法步骤：
1、雪梨撒上食盐搓洗干净表面，洗净后切成小块，去掉果核。莲藕削掉外皮，清洗干净后切成小块。
2、猪骨清洗干净，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪骨捞起来沥干水分备用。
3、将猪骨、莲藕和姜片先放入汤锅中，加入适量的清水，开大火煮开，再转成小火炖煮一个小时。
4、接着把雪梨和红枣放进去，再炖煮半个小时就可以了，最后加入适量的食盐调味，再煮五分钟即可出锅开吃。
三、苹果胡萝卜排骨汤
准备食材：苹果，胡萝卜，排骨，红枣，姜片。
做法步骤：
1、胡萝卜削掉外皮，清洗干净后切成小块。苹果撒上食盐搓洗干净表面，洗净后切成小块。
2、排骨清洗干净后剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉上边的浮沫，再将排骨捞起来沥干水分备用。
3、将排骨、胡萝卜和姜片放入汤锅中，加入足量的清水，先开大火煮开，再转成小火炖煮半个小时。
4、时间到，再把苹果和去核红枣放进去炖煮二十分钟。煮好了之后，加入食盐调味即可出锅开吃。
四、莲藕板栗猪骨汤
准备食材：莲藕，板栗，猪骨，胡萝卜，红枣，姜片。
做法步骤：
1、莲藕削掉外皮，清洗干净后切成块。板栗仁清洗干净即可。胡萝卜削掉外皮，洗净后切成滚刀块。
2、猪骨清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪骨捞起来清洗干净，沥干水分备用。
3、将猪骨、莲藕、姜片先放入炖锅中，放入适量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。接着再把板栗和胡萝卜放进去，再炖煮半个小时。
4、莲藕板栗猪骨汤炖煮好了之后，加入适量的食盐调味，撒上葱花搅拌均匀即可出锅开吃。
五、南瓜甜豆瘦肉汤
准备食材：贝贝南瓜，瘦肉，甜豆，嫩豆腐。
做法步骤：
1、瘦肉清洗干净切成小块，在剁成肉末，加入酱油和淀粉，抓拌均匀腌制十分钟。
2、贝贝南瓜撒上食盐和淀粉搓洗干净表面，对半切开挖掉里边的瓜瓤，再切成小块。嫩豆腐切成小块，甜豆清洗干净即可。
3、起锅烧油，油热后放入腌制好的瘦肉翻炒一会儿，炒至变色后放入贝贝南瓜翻炒均匀，然后放入热水煮开。
4、水烧开后，转小火焖煮五分钟煮熟南瓜。接着再放入嫩豆腐和甜豆，再煮三分钟。所有食材煮熟之后，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。
六、白菜菌菇豆腐汤
准备食材：娃娃菜，菌菇，嫩豆腐，火腿，枸杞子。
做法步骤：
1、娃娃菜摘好放入清水中，加入食盐浸泡十分钟，再清洗干净切成小块。菌菇切掉根部，清洗干净沥干水分。嫩豆腐切成小块，火腿斜切成片。
2、起锅烧油，油热后打入鸡蛋煎一下，煎至两面金黄，切成小块后放入适量的清水，开大火煮开。
3、水煮开后，放入嫩豆腐、菌菇、火腿，大概煮五分钟左右，煮至汤汁浓白，再放入娃娃菜煮软，最后加入食盐调味，撒上枸杞子即可出锅开吃。
七、白萝卜玉米排骨汤
准备食材：白萝卜，玉米，排骨，姜片，葱段。
做法步骤：
1、白萝卜削掉外皮，清洗干净后切成小块。玉米洗净后剁成小块。
2、排骨剁成小段，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉上边的浮沫，再将排骨捞起来清洗干净沥干水分。
3、将排骨、白萝卜和玉米放入汤锅中，加入适量的清水，开大火煮开后转小火焖煮一个小时。
4、时间到，白萝卜玉米排骨汤炖煮好了，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味，就可以出锅开吃了。
八、冬瓜玉米排骨汤
准备食材：冬瓜，玉米，排骨，姜片，葱段。
做法步骤：
1、冬瓜削掉外皮，清洗干净后切成块。玉米清洗干净后切成小块。
2、排骨清洗干净后剁成小段，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，清洗干净。
3、起锅烧油，油热后放入姜片和排骨翻炒几下，炒至排骨表面微黄，再加入适量的热水开大火煮开，煮开后转小火焖煮二十分钟。
4、接着放入冬瓜和玉米，再继续炖煮半个小时。时间到，加入适量的食盐调味，煮五分钟煮至入味，撒上葱花即可出锅开吃。
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