Prozess : Kochen
Geschmack: frisch
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Zeit: 20 Minuten
Zutaten: Tofu, Meeresaustern
Zubehör : Sellerie, Erdnussöl, geschnittener Ingwer, Maisstärke, Salz, Fischsauce
Austern in einigen Orten genannt es Meer Austern, Austern zu essen, wie? Kann in Austern gemacht werden, um Eier zu halten, kann auch in Austern und Tofu-Suppe gemacht werden, Austern und Tofu-Suppe ist nicht nur außergewöhnlich lecker, und Kinder essen mehr Austern und Tofu-Suppe kann auch in der Lage sein, Zink und Kalzium aufzufüllen, zusätzlich zu Austern und Tofu-Suppe für ältere Menschen hat auch eine sehr gute Gesundheitsvorsorge, so Austern ist eine sehr nahrhafte Zutat, gute Zutaten müssen gekocht werden, um schmackhaft zu werden, heute Xiao Nuo zu Ihnen auf die einfachste, aber die beliebtesten Austern! Tofu-Suppe Praxis, ich glaube, dass jeder tun kann, ist dies eine Spezialität von Fuzhou, Fujian Küche Oh.
Wie man Austernsuppe mit Bohnenquark zubereitet
Zutaten: Austern, Tofu
Zubehör: ein Stangensellerie, Erdnussöl, Ingwer in Scheiben, Maisstärke, Salz, Fischsauce
Produktionsschritte:
Wie man Austernsuppe mit Bohnenquark zubereitet
1, kaufen Sie ein Stück Wassertofu, weichen Sie den Tofu in Wasser ein, das kann den Sojageruch des Tofus entfernen. Spülen Sie die Austern mit Wasser ab. Beachten Sie, dass an einigen Austern Schalen zurückbleiben, entfernen Sie diese also.
Wie man Austernsuppe mit Bohnenquark zubereitet
2, Sellerie waschen, werden viele Menschen die Blätter zu entfernen, wenn das Waschen von Sellerie, klebrig oder vorschlagen, dass die Blätter von Sellerie sollte nicht verworfen werden, die Sellerie Blätter und Stiele in die Suppe, das Aroma wird intensiver sein.
Wie man Austernsuppe mit Bohnenquark zubereitet
3, Bratpfanne Heizung, gießen Sie ein wenig Öl, fügen Sie Ingwer rühren-braten (plus Ingwer kann aus dem kalten Meeresfrüchte gehen) nach dem Hinzufügen von kochendem Wasser, und unten in den Tofu und Austern, Austern können auch in einer Schicht von Stärke eingewickelt werden, und so das Wasser gekocht zu verbinden, so dass die Austern sind fruchtbar, aber klebrig wie Austern werden nicht in Stärke Austern und Tofu eingewickelt werden, um zusammen zu kochen, so dass die Suppe und die Austern werden mit den Austern der Frische des Geschmacks genommen werden. Austern und Tofu kochen für ein paar Augenblicke, fügen Sie Sellerie und Salz, Fischsauce. Wenn das Wasser kocht, fügen Sie Mononatriumglutamat (MSG) zu schmecken.
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