紫菜鸡蛋汤,清爽可口的紫菜鸡蛋汤的做法,简单易学!

材料:

紫菜鸡蛋汤,清爽可口的紫菜鸡蛋汤的做法,简单易学!

  • 紫菜:适量
  • 鸡蛋:2个
  • 温水:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 葱花:适量(可选)

步骤:

  1. 先将紫菜清洗干净,撕成小块备用。
  2. 打入鸡蛋,在容器中搅拌均匀。
  3. 将适量的温水倒入锅中,加热至水开始冒泡。
  4. 在热水中加入紫菜块,轻轻搅拌一下。
  5. 紫菜开始变软后,把搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中,等待鸡蛋煮熟。
  6. 煮至鸡蛋熟透后,加入适量的盐和鸡精,再用铲子轻轻搅拌几下即可。
  7. 菜熟汤热时,撒上葱花装饰即可。

注意事项:

  • 紫菜煮的时间不要过长,否则会影响口感。
  • 鸡蛋打入容器中搅拌均匀后,再放入汤中,可以使鸡蛋更易煮熟。
  • 可根据个人口味,调整盐和鸡精的用量。
  • 喜欢更香味的可以加入少许葱花。

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