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紫菜鸡蛋汤，清爽可口的紫菜鸡蛋汤的做法，简单易学！

美食爱好者 • • 菜谱与美食 • 阅读 69

材料：

紫菜鸡蛋汤，清爽可口的紫菜鸡蛋汤的做法，简单易学！

  • 紫菜：适量
  • 鸡蛋：2个
  • 温水：适量
  • 盐：适量
  • 鸡精：适量
  • 葱花：适量（可选）

步骤：

  1. 先将紫菜清洗干净，撕成小块备用。
  2. 打入鸡蛋，在容器中搅拌均匀。
  3. 将适量的温水倒入锅中，加热至水开始冒泡。
  4. 在热水中加入紫菜块，轻轻搅拌一下。
  5. 紫菜开始变软后，把搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中，等待鸡蛋煮熟。
  6. 煮至鸡蛋熟透后，加入适量的盐和鸡精，再用铲子轻轻搅拌几下即可。
  7. 菜熟汤热时，撒上葱花装饰即可。

注意事项：

  • 紫菜煮的时间不要过长，否则会影响口感。
  • 鸡蛋打入容器中搅拌均匀后，再放入汤中，可以使鸡蛋更易煮熟。
  • 可根据个人口味，调整盐和鸡精的用量。
  • 喜欢更香味的可以加入少许葱花。

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