材料:
- 糯米粉
- 温水
- 白糖
- 芝麻
步骤:
- 在一个大碗中加入适量的糯米粉。
- 慢慢加入温水,并边倒边搅拌,直到糯米粉变成面团状。
- 将面团搓成小圆球,大小根据个人喜好确定。
- 在水里煮沸,然后将面团球放入锅中,煮大约5到8分钟,或者直到它们浮起来。
- 用漏网捞出面团球,并用清水冲洗,去除多余的淀粉。
- 将面团球放入一个大碗中,撒上适量的白糖和芝麻。轻轻摇晃碗,使糖和芝麻均匀覆盖在面团球上。
- 即可食用。口感Q弹糯米丸子做好了!
温馨提示:
- 如果觉得糯米丸子太甜,可以减少加入的白糖量。
- 可以根据个人口味,加入其他喜爱的配料,如豆沙馅、花生馅等。
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