鸡蛋玉米羹,营养又简单:详细介绍如何制作香滑可口的鸡蛋玉米羹

鸡蛋玉米羹

它是一款汤羹菜品;

它是一道健康营养的美味甜品,带有浓浓的玉米香,非常适合给小朋友喝;

鸡蛋玉米羹,营养又简单:详细介绍如何制作香滑可口的鸡蛋玉米羹

 

准备材料

玉米:一根 鸡蛋:一个

水:适量 鸡精:适量

枸杞:适量 水淀粉:适量

做法

1、玉米剥皮洗净,用擦子擦碎备用;

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2、准备好水淀粉,鸡蛋,鸡精,枸杞。

3、锅中倒入适量的水,放入玉米碎。

4、开锅后撇去浮沫。煮5分钟,放入适量的鸡精。

5、再放入适量的水淀粉勾薄芡。

6、最后打入鸡蛋液即可;

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小贴士

先勾芡再淋蛋液,这样出来的蛋花漂亮。

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