龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类，味鲜鲜美，口感爽滑，鱼肉久煮不老，无腥味和异味，高蛋白，营养丰富。
龙利鱼超市里销售的无鳞无刺，整片鱼肉的，虽标称龙利鱼实则为巴沙鱼。
酸甜开胃❗️巨好吃的龙利鱼番茄汤一学就会|| 今天给大家分享一道超级好吃的龙利鱼番茄汤，酸爽开胃，好吃到舔盘，做法巨简单，一学就会。
【龙利鱼番茄汤】
✅食材：龙利鱼500克，番茄2个，金针菇300克，葱30克，生姜20克，番茄火锅底料2勺，白芝麻少许，胡椒粉半勺，盐适量，料酒1勺，淀粉1勺，蚝油1勺。
做法：
1️⃣番茄去皮切成小块，葱姜切好，金针菇去掉根部洗净。
2️⃣龙利鱼洗净切块，加入葱段和姜片，加入半勺胡椒粉，少许盐，1勺料酒，1勺淀粉，拌匀腌制一会。
3️⃣锅里放入适量油烧热，爆香葱白，放入番茄煸炒出汁，再加入2勺番茄火锅底料炒一下，加入一碗水煮开，再放入1勺蚝油，适量盐调匀。
4️⃣加入金针菇煮软，再放入龙利鱼煮3分钟，出锅撒上葱花和白芝麻即可。
爆好吃的龙利鱼番茄汤就做好啦。
龙利鱼番茄汤
｜汤汁浓郁 肉质软嫩
今天的龙利鱼做法非常简单，关键是做出来肉质软嫩，还很好吃。米饭里再倒点汤汁感觉饭都要盛两碗，不仅小朋友喜欢吃，我也跟着一起吃了一大碗。
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所需食材：
✅龙利鱼1块
✅西红柿1个
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做法：
1⃣龙利鱼切小块倒一勺酱油、一勺淀粉、少量油腌制半小时。
2⃣锅中热油倒入切好的西红柿，翻炒出汁，倒入一大碗开水。
3⃣沸腾时倒入龙利鱼，中火煮2-3分钟收汁即可。
低脂低卡番茄龙利鱼 酸甜开胃汤汁浓郁❗️||巨好吃的番茄龙利鱼，低脂又营养，做法简简单单，有手就会！
准备食材：龙利鱼，番茄 ，娃娃菜
做法：
1⃣️龙利鱼切块，放入适量料酒，黑胡椒，1勺淀粉腌制15分钟左右，番茄开水烫一下，去皮切块备用。
2⃣️锅里放入少许油，蒜末爆香，放入番茄炒出汁倒入1小碗清水，加入1勺番茄酱和1勺生抽，煮开后放入娃娃菜，再倒入龙利鱼煮几分钟后，加入少许盐撒上葱花即可。
喜欢吃金针菇，豆芽的也可以加入哦～
酸酸甜甜的，连汤汁都不放过，太好喝了
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