比萨的做法:比萨界的奢华享受!自制比萨,香气四溢心动无比

闲着无聊,试着做了比萨,味道还不错。

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主料

面粉200克

熟鸡腿肉适量

辅料

温水1cup

干酵母5克

蘑菇适量

肉丸香肠适量

豌豆适量

玉米适量

胡萝卜适量

配料

盐1小勺(5ml)

黄油1大勺(15ml)

匹萨酱适量

马苏里拉奶酪125g

糖1小勺(5ml)

鸡肉蘑菇比萨的做法步骤

1.鸡肉蘑菇的馅料。

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2.香肠匹萨的馅料。

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3.9寸烤盘,抹上一层黄油。发酵好的面团,按压排气,松弛10分钟。

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5.然后用手慢慢的推开,成如图形状。

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6.在匹萨的饼皮周围均匀的摆上一圈香肠,每个香肠之间有半cm总有的间隔。

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7.把香肠的空隙处的饼皮轻轻的拉长并包住香肠,按压在里侧;用叉子扎眼。

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8.抹上披萨酱;撒上一层奶酪丝。

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9.撒上豌豆、玉米、胡萝卜粒。

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10.再摆上一圈圆形的香肠。

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11.最后再撒上一层奶酪丝啊。

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12.烤箱中层,200°,15分钟;烤至13分钟的时候取出再撒上一层奶酪丝,烤2分钟即可出炉。

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13 成品

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