闲着无聊,试着做了比萨,味道还不错。
主料
面粉200克
熟鸡腿肉适量
辅料
温水1cup
干酵母5克
蘑菇适量
肉丸香肠适量
豌豆适量
玉米适量
胡萝卜适量
配料
盐1小勺(5ml)
黄油1大勺(15ml)
匹萨酱适量
马苏里拉奶酪125g
糖1小勺(5ml)
鸡肉蘑菇比萨的做法步骤
1.鸡肉蘑菇的馅料。
2.香肠匹萨的馅料。
3.9寸烤盘,抹上一层黄油。发酵好的面团,按压排气,松弛10分钟。
5.然后用手慢慢的推开,成如图形状。
6.在匹萨的饼皮周围均匀的摆上一圈香肠,每个香肠之间有半cm总有的间隔。
7.把香肠的空隙处的饼皮轻轻的拉长并包住香肠,按压在里侧;用叉子扎眼。
8.抹上披萨酱;撒上一层奶酪丝。
9.撒上豌豆、玉米、胡萝卜粒。
10.再摆上一圈圆形的香肠。
11.最后再撒上一层奶酪丝啊。
12.烤箱中层,200°,15分钟;烤至13分钟的时候取出再撒上一层奶酪丝,烤2分钟即可出炉。
13 成品
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