朋友们，喜欢吃豆皮吗？豆皮具有丰富的植物蛋白，营养丰富。豆皮无论凉拌还是炒菜都很好吃，可以搭配各种青菜、肉类，是个百搭菜。下面咱们试试多彩豆皮的做法。
一、所需材料
豆皮2张，黄椒、红椒各1个，油菜1棵，葱花、盐、鸡精、水、食用油
二、制作步骤
1、豆皮洗净切丝备用。
2、黄椒、红椒各1个，油菜1棵，洗净切丝备用。
3、起锅烧油，倒入葱花，翻炒，然后倒入切好的豆皮翻炒，加适量盐、适量水继续翻炒。
4、然后倒入切好的红椒、黄椒、油菜，继续翻炒。最后撒几粒鸡精，翻炒几下出锅。
这道美味的多彩豆皮就做好了，这道菜色彩斑斓，搭配均衡，营养丰富，清淡爽口，特别适合夏天吃。
喜欢这个豆皮的可以试试哦。
落雪儿小贴士：
1、豆皮营养丰富，可以搭配各种青菜，肉类，看自己喜好搭配即可。
2、豆皮如果买了吃不完，可以用塑料袋密封好冷冻在冰箱里，提前拿出来化冻即可。
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