Hello,大家好,我是咩咩
今天我给大家分享的是杏鲍菇的做法,这三种杏鲍菇做法真的太绝了!鲜香麻辣,越吃越香。做法简单,比吃肉还香,几分钟就能搞定,适合所有人士,快来码住!
01 孜然杏鲍菇
这样做的杏鲍菇越吃越香~
麻辣鲜香,根本停不下来,
真的太绝了!快做起来!!
食材准备:杏鲍菇 、小葱
调味料准备:辣椒粉 、烧烤料 、食用盐
孜然杏鲍菇的详细做法:⬇️⬇️
1、杏鲍菇洗净撕成细条,水开下锅煮2分钟
2、捞出过凉水,挤干水分备用
3、锅中倒入少量食用油,下杏鲍菇丝炒至金黄
4、小葱洗净切成葱花,倒入锅中和杏鲍菇一起炒
5、锅中加入1勺辣椒粉 + 1勺烧烤料 + 1小勺食用盐翻炒均匀即可出锅装盘~
02 杏鲍菇包虾滑
这样做的杏鲍菇包虾滑真的太绝啦~
外酥里嫩,鲜美Q弹,口感鲜嫩多汁!
一口咬下去嘎嘎酥脆越嚼越香!!
真的一定要做起来~
食材准备:杏鲍菇 、鲜虾仁 、玉米 、胡萝卜 、豌豆、姜片
调味料准备:辣椒面 、孜然粉 、淀粉 、黑胡椒粉、食用盐
杏鲍菇包虾滑的详细做法:⬇️⬇️
1、前期准备:
杏鲍菇洗净切成长方形薄片;
玉米洗净剥粒,胡萝卜削皮洗净切小丁;
鲜虾仁去虾线洗净加1片姜搅打成有颗粒的虾泥
2、调虾仁馅:
把豌豆 + 玉米粒 + 胡萝卜 +虾泥放入大碗中,再加1小勺黑胡椒粉 + 半小勺盐搅拌均匀备用
3、调炸糊:
碗中加入1勺辣椒面 + 1勺孜然粉 + 2勺淀粉和适量清水搅成酸奶糊状
4、拿2片切好的杏鲍菇片包适量虾仁馅备用
5、锅中倒宽油,热油将包着虾泥的杏鲍菇裹上炸糊下锅炸,炸制两面金黄酥脆即可捞出装盘~
03 椒盐杏鲍菇
脆皮的椒盐杏鲍菇真的太香啦~巨巨巨好吃做起来也巨巨巨简单
外酥里嫩,又香又脆,真的比肉肉还好吃!!
一口咬下去真的幸福感爆棚!!真的要做!
食材准备:杏鲍菇 、鸡蛋 、淀粉
调味料准备:黑胡椒粉 、辣椒粉 、椒盐 、欧芹碎
椒盐杏鲍菇的详细做法:⬇️⬇️
1、杏鲍菇洗净切段再切成小条备用
2、调面糊:
碗中加入2颗鸡蛋 + 3勺淀粉 + 1小勺黑胡椒粉 +1小勺辣椒粉搅拌均匀备用
3、锅中倒宽油,油热将杏鲍菇裹上面糊下锅炸
4、炸制金黄捞出,等油温升高再下锅复炸至金黄酥脆即可捞出装盘
5、撒上点适量椒盐和欧芹碎就可以开吃了~
今天的分享就到这里啦,我们下期再见!
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