玉米莲藕排骨汤是一道非常养生的家常汤品，具有清肺化痰、润肤养颜的功效。以下是该汤的具体营养功效及做法：
营养功效：
1.清肺化痰：玉米和莲藕都是清肺化痰的食材，能够起到去痰的作用，有助于呼吸系统的健康。
2.润肤养颜：莲藕具有很好的滋润皮肤的功效，而玉米中含有大量的食物纤维和维生素，可以帮助消化和代谢，对于肌肤也有很好的营养。
3.增强免疫力：排骨作为汤的主要食材，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，能够提高免疫力，增强身体抵抗力。
4.补充能量：汤中的玉米、莲藕等食材富含碳水化合物、蛋白质等，可以补充身体所需的能量和营养。
做法：
食材：排骨、玉米、莲藕、姜、蒜、香菜等。
步骤：
1.将排骨清洗干净，焯水煮开后去血水备用。
2.玉米和莲藕切成适当大小的块状。
3.姜蒜切片备用。
4.在锅中加入适量的水，放入姜蒜片和排骨，大火烧开后转小火炖煮约30分钟。
5.加入玉米和莲藕块，继续炖煮20-30分钟。
6.加盐调味，撒上香菜即可。
注意事项：
1.排骨在烧开水后，要立即捞出焯水，去除血水，否则会影响汤色。
2.莲藕因含有草酸，可能会引起口干、口痛或腹泻等不适反应，建议莲藕切片后再焯水煮约5分钟，使草酸减少。
3.口感更好的做法：将所有食材放入电压力锅中，加适量的清水，压30分钟即可。这样煮出来的汤更香浓，口感更好。
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