有好吃的!
一到饭点就想吃肉有没有!今天就吃蒜香烤排骨吧!口感浓郁,肉质鲜美,吃过都说绝呀!
排骨这样做外酥里嫩,一口下去,蒜香温柔地弥漫在整个口腔,热乎乎的肉汁瞬间爆出,纤维稍稍带着点韧劲,让人欲罢不能。哎呀~不行了,肚子开始咕咕叫了
烹饪难度:★★☆☆☆
蒜香烤排骨
用 料
排骨 | 750克
胡椒粉 | 半勺
糖&盐 | 适量
蒜末&姜末 | 1勺
玉米淀粉 | 1勺
生抽&老抽 | 1勺
蚝油 | 2勺
料酒 | 1勺
白芝麻 | 适量
做 法
1、排骨切成小块,加入胡椒粉、盐、糖、料酒、老抽、生抽、蚝油、蒜末、姜末、玉米淀粉,抓匀;
2、盖上一张保鲜膜,腌制2小时;
3、时间到后,将排骨摆到烤盘上,盖上一层锡纸;
4、格兰仕H12G空气炸烤箱预热后,将排骨放入烤箱,200度烤25分钟;
5、时间到取出排骨并去掉上面的锡纸,撒上熟芝麻点缀,再放入烤箱200度烤10分钟即可!
小排骨出炉啦~~
外焦里嫩,酥酥脆脆
味道别提多销魂!
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