需要的食材
蘑菇、猪瘦肉、香葱、料酒、酱油、生抽、生粉、盐。
做法步骤
1、蘑菇撕成小块，清洗干净后沥水备用。
2、香葱洗净，切末备用，猪瘦肉清洗干净，切片。
3、在切好的猪肉片中加入少许的盐、料酒、生抽、生粉和葱白末腌制15分钟左右。
4、在锅中放入适量的油烧热，放入肉片，滑散炒至肉片变色，捞出备用。
5、另起锅烧热注少许油，倒入蘑菇翻炒至变软出水，加入适量的盐，翻炒均匀。
6、再倒入滑好的肉片一起炒匀1分钟左右。
7、撒上葱花，淋上少许的酱油调味即可。
小贴士
蘑菇炒的时候会出水，如果不喜欢很多水的，可以事先焯水，或是炒的时候倒掉多余的水。
版权声明：本文图片内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 652779065@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除，本文链接：https://www.papersinn.com/caipumeishi/13911.html
大家好，今天我们做一道水煮千张，说到水煮菜大家，可能会想到水煮肉片、水煮鱼之类的麻辣口味，但今天我们做的这个菜与其他的水煮菜完全不同，它汤色金黄，味道鲜美，在饭店特别受欢迎。 【水…
杏鲍菇是一种营养丰富且口感鲜美的菌类食材，下面是一种简单易学的杏鲍菇制作方法，希望对你有帮助！ 材料： 杏鲍菇250克 大蒜2瓣 姜片5片 料酒1汤匙 盐适量 鸡精适量 生抽1汤匙…
爱尔兰咖啡是一种经典的饮品，以其浓郁的咖啡与威士忌的完美结合而闻名。无论是在寒冷的冬日，还是作为餐后饮料，爱尔兰咖啡都能够为您的味蕾带来无与伦比的享受。今天，我们将详细介绍如何在家…
诱人的烤鸡蛋：美味食谱与制作技巧分享 烤鸡蛋是一道简便又美味的小吃，适合各个年龄段的人群。不仅味道鲜美，而且营养丰富，富含蛋白质和维生素。无论是作为早餐、午餐，还是晚餐的配菜，烤鸡…
银耳红枣汤是一道营养丰富、滋补养颜的汤品，深受许多家庭的喜爱。它不仅有助于提高免疫力，还能美肤润肺，特别适合在寒冷的季节饮用。接下来，我们就来详细介绍一下银耳红枣汤的做法，让你在家…
炖鲅鱼的家常做法：鲜美可口的家常菜肴分享 炖鲅鱼是一道非常受欢迎的日常菜肴，汤汁鲜美，鱼肉细腻，入口即化。今天，就让我来为大家分享怎样炖一锅美味的鲅鱼。 首先准备食材：新鲜的鲅鱼一…
