苦瓜虽苦,但是也很好吃。苦瓜下火,夏天很适合吃。苦瓜可以和各种各样的蔬菜菜搭配,可以和豆腐做,可以和鸡蛋,可以和肉等等。
今天我们要说的这一道菜就是苦瓜汤,清凉,下火。那么,怎么做呢?
1,苦瓜洗干净,切成片,放在碗里加点盐,搅拌均匀
2,锅里放点油加入两碗水,烧开,然后放入苦瓜,然后煮开,加点盐就可以了
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