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1、五香水煮花生是一道简单的家常菜,主料是新鲜花生、 姜片 、两片辣椒、 盐、 两勺 花椒。
2、 今天老刘就来分享一下“茶叶五香花生”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
花生、八角、茶叶、桂皮、生抽、香叶、干辣椒
4、先把洗干净的新鲜花生倒入冷水锅中烧开,然后把烧开的新鲜花生放入高压锅中,再在高压锅中放入漫过花生的凉水
5、再放入前面准备好的所有辅料,然后再放入四小勺盐,盐要稍微多一点,这样烧出来的花生咸香味十足,然后盖上锅盖大火烧开,小火烧五分钟关火焖三十分钟
6、再把汤汁和花生一起倒入盆中,泡一两个小时,让香料被花生完全吸收,然后装盘即可食用。花生放入高压锅的目的是使花生更加入味。一盘咸香味十足的茶叶五香花生就做好了
7、花生果实中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育
我是老刘,感谢大家对刘一手美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点点关注,老刘谢谢大家观看
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