材料：
-明虾
-盐
-橄榄油
-大蒜
-柠檬
步骤：
1.将明虾清洗干净，去壳去虾线，放在碗中备用。
2.取一碗加入盐和橄榄油拌匀的混合液，加入切碎的大蒜调味。
3.将混合液均匀地涂抹在明虾表面上，使每只虾都裹上调味的混合液。
4.热锅加入适量的橄榄油，待油热后将明虾放入锅中煎炸至金黄色即可。
5.最后加上柠檬汁提味即可享用。
小贴士：
-明虾的烹饪时间不要太长，避免过度烤焦。
-除了柠檬汁，也可以搭配其他的调味料来提鲜，如香草、辣椒、黑胡椒等。
-可加入适量的面粉，使明虾更加酥脆可口。
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