材料:
- 鸡蛋 3 个
- 全麦面粉 150 克
- 纯蜂蜜 80 克
- 橄榄油 60 克
- 泡打粉 1 茶匙
- 盐 1/4 茶匙
- 香草精 1 茶匙
- 酸奶 120 克
做法:
- 将鸡蛋和蜂蜜搅拌均匀,加入橄榄油和香草精,继续搅拌至混合。
- 在混合物中筛入面粉、泡打粉和盐,搅拌至无颗粒状。
- 将酸奶加入混合物中,继续搅拌至无颗粒状。
- 在蛋糕模具内刷一层油,然后将混合物倒入模具中。
- 将模具放入预热至 175 °C(350 °F)的烤箱中,烤 25-30 分钟或直至蛋糕表面呈金黄色。
- 将蛋糕从烤箱中取出,待其冷却后即可享用。
注意事项:
- 非常重要的是,所有材料必须十分新鲜,保证蛋糕的味道。
- 建议使用全麦面粉。如果你不能找到全麦面粉,可以使用普通面粉代替。
- 如果你没有香草精,也可以在混合物中加入 1 茶匙的柠檬汁或橙汁。
- 如果你想让蛋糕更加丰富,可以加入适量的坚果、干果、巧克力碎片等。
- 在蛋糕模具上铺一层烘焙纸,这样可以避免蛋糕粘在模具上。
版权声明:本文图片内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 652779065@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除,本文链接:https://www.papersinn.com/caipumeishi/1096.html