- 首先准备食材,包括面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、无盐黄油、发酵粉和盐。建议尽量选择优质的有机或天然食材,避免添加剂和化学品。
2.将面粉、发酵粉和盐混合在一起,然后将牛奶和黄油放入微波炉中加热,直到黄油融化。将蛋和糖混合在一起搅拌均匀。
3.将湿性食材加入干性食材中,用电动搅拌器搅拌均匀。注意不要过度搅拌,以免面糊变得过度致密。
4.将面糊转移到蛋糕模中,用铲子将其均匀平整。然后将蛋糕模放入预热至350°F(175°C)的烤箱中烤制30-40分钟,直到蛋糕表面金黄色并且可以用牙签插入蛋糕中心并能插出干净。
5.取出蛋糕,让其在蛋糕模中放凉约10分钟,然后将其移到冷却架上完全冷却。可以在上面撒上一些粉状糖用来装饰。
以上就是手把手教你制作无添加的美味蛋糕的步骤。记得选择健康的食材并避免添加化学品,这样做出来的蛋糕会更健康、更美味!
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