- 西红柿炒鸡蛋:将西红柿切成块状,打入鸡蛋,并加入适量盐和味精搅拌均匀后,倒入热锅中翻炒即可。
- 酸辣土豆丝:将土豆切成丝状,葱姜切末,辣椒切片备用。热锅加入油,倒入土豆丝煸炒至变软,加入葱姜末、辣椒片炒香,最后用醋、盐、糖、酱油调味即可。
- 家常豆腐:将豆腐切成块状,热锅加入油,炒香姜蒜末,放入豆腐块煎至两面金黄,最后加盐、鸡精、生抽和适量水,煮沸后即可。
- 素炒饭:将米饭用手捏散,热锅加入油,放入葱姜末炒香,加入蔬菜翻炒,最后加入米饭和调味料炒匀即可。
- 糖醋排骨:将排骨切成小段,用生粉和调料腌制一段时间。热锅加入油,炒香姜蒜末,放入排骨煎至两面金黄,加入醋、糖、盐、生抽、老抽和适量的水,煮熟即可。
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