实惠又营养:排骨玉米汤详细做法大公开
排骨玉米汤是一道既美味又营养的传统家常汤品,适合全家老小食用。今天,就为大家带来一份详细的做法大全,让你轻松学会如何制作一道完美的排骨玉米汤。
首先,我们需要准备以下食材:新鲜的排骨500克,新鲜的玉米2-3根,生姜一小块,葱花适量,香菜适量,食盐适量,料酒适量,油适量。
接下来,详细制作步骤如下:
1. 排骨洗净后,用开水煮5分钟,去除血水,捞出洗净;
2. 生姜切成片,玉米切成小块;
3. 锅中加入适量清水,放入姜片和料酒,水开后放入排骨,大火煮沸后撇去浮沫,转小火慢炖30分钟;
4. 待排骨炖至八成熟时,加入玉米块继续炖煮15分钟;
5. 待汤汁浓稠时,加入食盐调味,撒上葱花和香菜,即可出锅。
这样一锅美味的排骨玉米汤就完成了!这道汤不仅营养价值高,而且做法简单,非常适合忙碌的家庭。既可以给家人补充营养,又能享受美味,何乐而不为呢?快来试试吧!
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