鸡蛋玉米羹
它是一款汤羹菜品;
它是一道健康营养的美味甜品,带有浓浓的玉米香,非常适合给小朋友喝;
准备材料
玉米:一根 鸡蛋:一个
水:适量 鸡精:适量
枸杞:适量 水淀粉:适量
做法
1、玉米剥皮洗净,用擦子擦碎备用;
2、准备好水淀粉,鸡蛋,鸡精,枸杞。
3、锅中倒入适量的水,放入玉米碎。
4、开锅后撇去浮沫。煮5分钟,放入适量的鸡精。
5、再放入适量的水淀粉勾薄芡。
6、最后打入鸡蛋液即可;
小贴士
先勾芡再淋蛋液,这样出来的蛋花漂亮。
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