红枣糕做法大全:经典家常食谱分享,美味新手也能学会[p]
亲爱的美食爱好者们,你们是不是常常在寻找经典的家常糕点食谱?今天,就为大家带来一份详细的红枣糕做法大全,让你在家轻松做出醇香美味的红枣糕,满足家人和朋友的味蕾需求!无论你是烘焙新手还是经验丰富的糕点师,这份食谱都能让你轻松应对,成就美味佳肴。
首先,让我们看看红枣糕所需的基本材料:中筋面粉200克、红枣200克、鸡蛋3个、白糖80克、牛奶50克、油30克、泡打粉2克。准备好材料后,接下来就是制作步骤啦!
1. 红枣洗净去核,切成小块备用。将鸡蛋打入碗中,加入白糖,搅拌均匀至白糖完全溶解。
2. 在蛋黄液中加入牛奶和油,搅拌均匀。将面粉和泡打粉过筛,倒入蛋黄液中,用刮刀翻拌均匀,形成稠状面糊。
3. 红枣块加入面糊中,轻轻拌匀,让红枣块均匀裹上面糊。
4. 预热烤箱至180℃,将红枣糕糊倒入模具中,放入烤箱中层,烘烤约25分钟,待糕体表面呈金黄色时即可取出。
5. 出炉后的红枣糕待冷却,脱模切片即可享用。香气扑鼻的红枣糕搭配一杯热茶,简直是下午茶时光的最佳伴侣!
在这个快节奏的时代,拥有一份自己喜欢的糕点,不仅能让自己心情愉悦,还能在忙碌的生活中带来一丝温暖。快来尝试这份红枣糕做法大全,让我们一起享受烘焙的乐趣吧!
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