Когда дело доходит до земляной курицы, я думаю, что все гурманы будут светиться двумя глазами, земляная курица не рыбная и не сухая, в основном ее нужно только просто приготовить, она может стать особым деликатесом! Кроме того, мясо местной курицы хорошего качества и не будет съедено стакойАромат чаи-чаи! Конечно, если хороший ингредиент можно сочетать с разными способами приготовления, его вкус будет отличаться! В этом выпуске кулинарных уроков магазин красивой еды Tianjian готов поделиться с вами земной курицей, несколькими особыми способами ее употребления! Как съесть курицу друзья поспешат посмотреть его, как еда друзья также не забудьте дать мне точку внимания, я буду обновляться каждый день, чтобы поделиться различными учебниками питания, я верю, что всегда будет быть вы хотите узнать блюда да!
Рецепт 1: Курица в запеканке с сушеным луком и чесноком
Приготовьте следующие ингредиенты: половину курицы, 7 красных луковиц, 70 г чеснока, 2 красных болгарских перца, 1 болгарский перец, салатное масло, соль, 20 г имбиря, 10 мл соевого соуса, 10 мл устричного соуса, 1 ч. л. кунжутного масла, 15 мл вина цзянмаи, немного перца, 5 г сахара, 15 мл воды.
Specific method is as follows: rinse the chicken and cut into small pieces, marinate in soy sauce and pepper for 30 minutes, wash and cut red and green chillies into rings, ginger slices, peel the skin of the red onion, peel the garlic, put into the frying pan over medium heat and fry into golden brown crispy, then remove from the pan and set aside, put the marinated chicken into a 180 ℃ frying pan and fry for 1 minute and then remove from the pan, pour a moderate amount of oil into the pot, add the red chillies and ginger stir-frying, add the chicken, red onion and garlic and stir-fry together, add oyster sauce, sugar and water to simmer for a while, finally add green pepper, salt, and drizzle sesame oil and stir evenly, put the fried chicken into a casserole dish, and then put into the casserole dish. Обжарьте курицу, красный лук и чеснок, добавьте устричный соус, сахар и воду, кипятите некоторое время, в конце добавьте зеленый перец, соль, кунжутное масло и равномерно обжарьте, переложите жареную курицу в сотейник и готовьте на среднем огне, пока вода не высохнет, сбрызните рисовым вином, накройте крышкой и подавайте!
Рецепт 2: Куриный суп "Сытная земля
Приготовьте следующие ингредиенты: 1 земляной цыпленок, соответствующее количество джуджуба (сухого), соответствующее количество волчьей ягоды, соответствующее количество соли, 4 ломтика имбиря, 4 части белого лука, соответствующее количество воды.
Конкретный метод таков: курицу вымыть, воду контролировать, в кастрюлю с кипящей водой бланшировать в течение 2 минут, рыбу вынуть, в другую кастрюлю, в бланшированную курицу, добавить лук и имбирь, добавить больше, чем горячей воды на огонь, включить огонь, чтобы кипеть в течение часа, вынуть лук и имбирь выбросить, добавить промытые джуджубы и ягоды годжи, продолжать кипятить в течение 30 минут до кастрюли, чтобы настроить соответствующее количество соли может быть!
Рецепт 3: Суп с грибами чайного дерева и земляной курицей
Приготовьте следующие ингредиенты: 1 курицу, 150 г грибов чайного дерева, 1 чайную ложку соли, 3 ломтика имбиря и зеленый лук.
Конкретный метод заключается в следующем: курица очищена и разрезана на части, грибы чайного дерева, чтобы пойти с чистой, кастрюлю с водой, чтобы кипятить, залить в курицу бланшировать от крови после рыбалки вверх, другой запеканки, будет прозевать хорошую воду курицы в запеканку, плюс имбирь и зеленый лук с кипения, кипятить около 1 часа и добавить грибы чайного дерева, продолжать кипятить около 20 минут с соответствующим количеством соли приправы могут быть!
Рецепт 4: Курица на пару в воде
Подготовьте следующие ингредиенты: 1 местный цыпленок, 80 г свежего имбиря, 80 г имбиря, 3 чайные ложки мелкой морской соли.
Конкретный метод таков: светлую курицу вымыть и слить воду, обратить внимание на то, чтобы брюшко курицы не вскрылось, выдолбить из куриного хвоста сгустки крови, воздушные каналы, очистить, с чайной ложкой соли натереть курицу изнутри и натереть один раз, обязательно натереть равномерно, медленно натирать в течение пяти минут, имбирь и свеженатертый имбирь натереть и крупно порубить, добавить чайную ложку соли, хорошо перемешать, смешать соль и частицы имбиря с конца курицы, наполненной куриными желудками, отдохнуть в маринаде в течение часа, будет мариноваться курица в лотке, и курица будет помещена в лоток. Готовьте курицу на пару в кастрюле под водой в течение 25 минут.
Рецепт 5: Белый цыпленок
Приготовьте следующие ингредиенты: 1 местная курица, арахисовое масло, 2 чайные ложки соли, зеленый лук, несколько ломтиков имбиря, 2 столовые ложки кулинарного вина, вода.
Конкретный метод таков: свежезабитую живую курицу вымыть и удалить голову и ягодицы, куриную шею, когти и потроха использовать для другого применения, вдоль суставов разделить на несколько крупных кусков, положить несколько ломтиков имбиря и умеренное количество вина, поставить в холодильник мариноваться на полчаса, вынуть и еще раз промыть. Вскипятите кастрюлю с кипящей водой, положите узлы лука и ломтики имбиря, когда вода закипит и свернется, положите крупные куски курицы, нагрейте и варите без крышки 5 минут, выключите огонь и накройте крышкой, курицу в оригинальном супе погрузите на 30 минут, выньте из воды и сразу положите в ледяную воду для охлаждения, полностью остудите, высушите феном, смажьте арахисовым маслом, разберите кости и нарежьте кусочками для тарелки, лук и имбирь измельчите, полейте горячим арахисовым маслом, добавьте необходимое количество соли и хорошо перемешайте для аромата блюда!
Ну что ж, друзья! Есть много способов, чтобы съесть курицу, вкусные практики временно поделился с вами сначала эти виды, если вы читаете эту статью в процессе учебники, не понимают шаги, пожалуйста, оставьте мне сообщение в области сообщений под этой статьей, я вижу, немедленно ответит для вас, если у вас есть лучшее предложение, или более вкусные практики, то же самое также приветствуется, чтобы оставить сообщение в области сообщений, чтобы поделиться! Конечно, если вам нравятся эти практики, и временно не хватает времени, вы также можете сначала добавить эту статью в закладки О!
Я Sky Healthy Foodies, спасибо, что читаете, и до встречи в следующем выпуске!
版权声明:本文图片内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 652779065@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除,本文链接:https://www.papersinn.com/ru/кайпумейши/15222-html