在日常饮食中，家常菜是每个家庭餐桌上不可或缺的一部分。今天我们带你了解100种经典的家常菜。无论是香辣、清淡还是酸甜，都能满足你的味蕾需求！
来看看经典的川菜系列。例如：麻婆豆腐，口感鲜香，与米饭搭配更是绝佳；宫保鸡丁，甜中带辣的味道令人垂涎；水煮鱼，则是将鲜鱼片与香辣的调料完美结合。除此之外，酸辣土豆丝和鱼香茄子也是家常菜中的常客。
再来聊聊粤菜。虾仁炒蛋是广东家庭常做的一道简单又可口的菜肴；清蒸石斑鱼则保持了鱼鲜美的原汁原味；炒牛河将米粉与牛肉炒制，使其更加入味。叉烧肉也是不可或缺的美食。
除了川菜和粤菜，苏菜同样备受喜爱，比如：红烧狮子头，肥而不腻，肉质鲜嫩；清炖鸡汤则滋养身体，适合全家人享用；葱油拌面简单易做，且味道香浓。还有糖醋排骨，酸甜可口，总能给人带来愉悦。
东北菜也是非常受欢迎。地三鲜，包括土豆、茄子和青椒，简单又好吃；锅包肉外脆内嫩，堪称一绝；酸菜炖白肉则是暖心又温暖的家常选择。还有大拉皮，口感滑爽，是很受欢迎的一道凉菜。
别忘了甜点部分哦！例如：糖水梨，既能消暑解渴，又充满营养；红豆沙，甜而不腻，适合大众口味；桂花糕则是传统的经典小吃，让人怀念。无论是正餐还是甜点，这100种家常菜一定能满足你的需求。
总结一下，家常菜不仅要好吃，更要在烹饪中传递家的温暖。无论是哪道菜，都是家的味道。快去尝试这些经典的家常菜，让你的餐桌更加丰富多彩吧！
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