在家庭聚会或宴请亲友时，准备一些经典而美味的菜肴是非常重要的。在众多菜肴中，有些是必不可少的，它们不仅能让客人感到宾至如归，还能为聚会增添欢乐的气氛。以下是100道适合家庭请客的美味菜谱推荐，让您的宴请更加丰富多彩。
1. 红烧肉
2. 清蒸鱼
3. 宫保鸡丁
4. 酸辣汤
5. 干煸四季豆
6. 龙井虾仁
7. 煎饺
8. 西红柿鸡蛋炒面
9. 麻婆豆腐
10. 蘑菇炒青菜
11. 辣子鸡
12. 桂林米粉
13. 清蒸螃蟹
14. 铁板牛肉
15. 鳝鱼面
16. 肉炒菜心
17. 排骨炖冬瓜
18. 蒜蓉虾
19. 酱油鸡
20. 炸春卷
21. 山药炖鸡
22. 花卷
23. 滑蛋牛肉饭
24. 什锦小炒
25. 虾仁豆腐煲
26. 枸杞炖鸡
27. 乳鸽炖冬瓜
28. 蚝油生菜
29. 菠菜豆腐汤
30. 香煎三文鱼
31. 干锅花菜
32. 腊味煲仔饭
33. 鲜虾云吞
34. 蒜苔炒腊肠
35. 干烧明虾
36. 酸甜排骨
37. 炒年糕
38. 黄豆炖猪蹄
39. 蕨根粉拌鸭脖
40. 蒜蓉油麦菜
41. 红烧鸡翅
42. 鳗鱼饭
43. 菠菜粉丝汤
44. 瓦罐汤
45. 花菇炖鸡
46. 酱香鸡腿
47. 韭菜盒子
48. 杏鲍菇炒肉
49. 蒜泥白肉
50. 东坡肉
51. 清蒸带鱼
52. 爆炒蛤蜊
53. 什锦炒饭
54. 杏仁豆腐
55. 口水鸡
56. 干锅牛蛙
57. 拌海带丝
58. 酸辣粉
59. 芋头蒸排骨
60. 馄饨。
61. 猪脚姜
62. 香葱牛肉
63. 茶树菇煲鸡
64. 鳕鱼米饭
65. 酱油白菜
66. 柠檬鸡翅
67. 豆角焖面
68. 炖鸽子
69. 泰式沙拉
70. 超级凉粉
71. 咖喱牛肉
72. 黄豆炖鸽子
73. 蛋包饭
74. 牛肉拉面
75. 素炒面
76. 腐乳空心菜
77. 蒜炒阿根廷红虾
78. 椒盐九肚鱼
79. 蒸南瓜
80. 鳝鱼滑鸡汤
81. 干锅香辣虾
82. 电饭煲蛋糕
83. 皮蛋豆腐
84. 雪菜炒米饭
85. 重庆火锅
86. 牛肉焖饭
87. 青椒土豆丝
88. 水煮牛肉
89. 炖鸡茸粥
90. 酸菜鱼
91. 油炸臭豆腐
92. 日式寿司
93. 炒合菜
94. 凉拌豆皮
95. 酱香烤翅
96. 胡椒汤
97. 红烧鲫鱼
98. 醪糟团圆饺
99. 鳕鱼炖豆腐
100. 番茄意大利面。
无论是传统的中式菜肴还是创新的西式美食，这些菜品都能为您的家庭聚会增添不少色彩。希望您和您的家人、朋友能够享受这美好的美食时光！
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