藕，又称莲藕，是一种营养丰富的水生植物，被誉为“水中人参”。藕汤不仅味道鲜美，而且具有较高的营养价值，能够滋养肌肤、润肺止咳。以下为几种常见的藕汤做法及营养功效，让我们一起学习如何制作美味又健康的藕汤吧！
一、红枣枸杞藕汤
原料：藕2节、红枣10颗、枸杞适量、冰糖适量。
做法：1. 将藕洗净切片，红枣去核；2. 锅中加水煮沸，放入藕片、红枣煮至熟透；3. 最后加入枸杞和适量冰糖，煮至溶化即可。
营养功效：红枣枸杞藕汤具有补血养颜、润肺止咳的功效，适合女性食用。
二、桂花糯米藕汤
原料：藕2节、糯米适量、桂花适量。
做法：1. 藕洗净切片，糯米浸泡2小时；2. 将糯米灌入藕孔中，用牙签固定；3. 锅中加水煮沸，放入藕片煮至熟透；4. 撒上桂花即可。
营养功效：桂花糯米藕汤具有补中益气、润肺止咳的功效，适合秋冬季食用。
三、银耳百合藕汤
原料：藕2节、银耳适量、百合适量、冰糖适量。
做法：1. 将藕洗净切片，银耳、百合提前泡发；2. 锅中加水煮沸，放入藕片、银耳、百合煮至熟透；3. 最后加入冰糖，煮至溶化即可。
营养功效：银耳百合藕汤具有滋阴润肺、养颜美容的功效，适合干燥季节食用。
四、养生排骨藕汤
原料：藕2节、排骨适量、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量。
做法：1. 将藕洗净切片，排骨洗净切块；2. 锅中加水煮沸，放入排骨、姜片、葱段、料酒煮至排骨熟透；3. 最后加入藕片，煮至熟透，加盐调味即可。
营养功效：养生排骨藕汤具有补中益气、强健骨骼的功效，适合家人共享。
以上就是四种常见的藕汤做法及营养功效，相信大家已经学会了如何制作美味又健康的藕汤。赶快动手试试吧！
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