在家招待客人，总希望能够给他们留下深刻的印象。选择一些超有面子的菜，不仅能让您的厨艺得到展现，还能让客人感受到主人的用心。以下是100道适合招待客人的菜谱推荐，让您在宴请时游刃有余。
前菜部分，推荐您准备一些清爽口感的小菜，如：凉拌黄瓜、糖醋萝卜、蒜泥白肉、香辣虾等，这些菜品开胃又好看，能为后续的主菜打好基础。
接下来是汤品，汤是餐桌上不可或缺的部分，推荐选择：西湖牛肉羹、鸡蓉豆腐汤、酸辣汤等，既能滋补又能让客人感受到诚意。
主菜方面，可以尝试制作一些经典的中餐，如：红烧肉、清蒸鱼、宫保鸡丁、麻辣火锅、糖醋排骨、地三鲜等，这些菜肴在颜色和味道上都能吸引客人的目光。
如果想要一些西餐的选项，可以选择：意大利面、牛排、焗龙虾、挂炉烤鸭等，这些菜肴给人高端大气的感觉，非常适合宴请。
在这当中，别忘了加入一些家常菜，如：三杯鸡、蒸蛋、红烧茄子、剁椒鱼头，这些菜不仅味道鲜美，还能让客人感受到温暖。
当然，素菜也是宴请中不可或缺的部分，比如：麻辣豆腐、素炒时蔬、香菇青菜、酸辣土豆丝等，这些菜肴不仅健康，也能平衡整体的饮食结构。
为了让洗手间更具风味，可以考虑准备一些特色小吃，如：春卷、凤尾虾、炸鸡翅、蟹肉棒等，作为开胃小品，让客人欢聚的氛围更加浓厚。
甜点也能为整顿饭画上完美的句号，推荐选择：草莓蛋糕、水果拼盘、绿豆糕、奶酪等，既美味又营养。
准备宴请客人的菜肴时，可以选择结合中西式的丰富菜品，合理搭配，让客人在舌尖上感受到您的用心与热情。100道菜品推荐，希望您能从中得到灵感，做出令客人赞不绝口的美食！
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