水晶蒸饺的制作技巧分享,让你吃出嫩滑透明的口感

好吃的玻璃蒸饺,外皮晶莹剔透,口感劲道,一分钟教会您。

·准备一斤土豆淀粉,用开水烫面,少量多次进行和面。

·热水将面团成粉团子型,加入面粉揉成光滑面团,整体可以紧实的团在一起就可以了。

·取一块面剂子,搓成长条,切成小块,再将剂子擀成饺子皮。不会调馅您可以看我上个视频,里面有详细教程。

水晶蒸饺的制作技巧分享,让你吃出嫩滑透明的口感

·放入素馅,包紧口,简单的饺子包法完成。

·全部包好,放入笼屉中,开大火蒸10分钟。

·趁着这个时间调一个好吃的蘸料,大蒜用擀面棒捣成泥,这样调出来的蘸料蒜香浓郁,特别的爽口。

水晶蒸饺的制作技巧分享,让你吃出嫩滑透明的口感

·接着加入一勺辣椒,一勺辣油,再来一勺香醋,美味的蘸料就调好了。

时间到,一起来看一下蒸饺。瞧瞧这颜值,各个晶莹剔透,再来蘸点灵魂料汁,酸辣爽口,真的太美味了。

我每天都在分享美食教程,喜欢记得关注我。

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