貢献する。
  1. グルメ - 世界の食と習慣を共有するホーム
  2. レシピと料理

一道开胃下饭的农家菜，芽菜炒肉末，厨房小白也能学会

フード・シェアリング - - レシピと料理 - 閲覧回数 51
今天我们做一道家常菜，芽菜炒肉末，这道菜是一道不错的下饭菜，即可以搭配米饭也可搭配窝头、荷叶饼等。

原料：

五花肉、 芽菜、葱姜、香葱花

青红线椒、窝窝头

一道开胃下饭的农家菜，芽菜炒肉末，厨房小白也能学会

制作方法：

1、首先把大葱切成葱花 ，姜切成姜末 ，线椒切成圈，红线椒也切成圈，五花肉先切成片，再切成丁。

一道开胃下饭的农家菜，芽菜炒肉末，厨房小白也能学会

2、下面开始上火制作，锅上火，加适量的清水，水开后下入芽菜汆水，水再次烧开后把芽菜倒出控水备用。

一道开胃下饭的农家菜，芽菜炒肉末，厨房小白也能学会

3、锅上火加适量的植物油滑一下锅（热锅凉油滑锅主要是让炒菜的时候不粘锅），锅内留少许底油，把肉末下入锅内炒香，炒出油，然后下入葱姜，再下入芽菜煸炒，把水分炒干香。

一道开胃下饭的农家菜，芽菜炒肉末，厨房小白也能学会

4、下青红线椒 ，可以加少许植物油润滑一下锅，加适量的酱油调一下颜色，加适量的盐、胡椒粉调味，出锅前加香葱花翻炒均匀即可出锅，然后把提前蒸好的窝窝头摆盘即可。

一道开胃下饭的农家菜，芽菜炒肉末，厨房小白也能学会

ヒント

1、制作这道菜，炒芽菜和肉末的时候一定要把水分炒干炒香。

2、除了窝窝头还可以根据自己喜好，选择荷叶饼或者玉米窝头摆盘。

版权声明：本文图片内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 652779065@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除，本文链接：https://www.papersinn.com/ja/撫梅石/12200.html

好き (0)
フード・シェアリングフード・シェアリング
0 0
前へ 2024年7月11日 pm3:00
次のページ 2024年7月12日 am9:24

関連レシピ

コメントを残す

コメントするにはログインしてください。
ja日本語
zh_CN简体中文 zh_TW繁體中文 en_USEnglish de_DEDeutsch fr_FRFrançais ru_RUРусский es_PEEspañol de Perú arالعربية pt_BRPortuguês do Brasil id_IDBahasa Indonesia ja日本語