素材:
- 面粉:250克
- 砂糖:200克
- 鸡蛋:4个
- 牛奶:200毫升
- 黄油:100克
- 泡打粉:2茶匙
- 香草精:1茶匙
ステップ
- 预热烤箱至180摄氏度。
- 准备一个大碗,将砂糖和黄油放入,用搅拌器搅拌至混合均匀。
- 将鸡蛋一个一个加入碗中,搅拌均匀。
- 接下来,加入牛奶和香草精,继续搅拌。
- 将面粉和泡打粉过筛放入碗中,用橡皮刮刀轻轻拌匀,不要过度搅拌。
- 将蛋糕糊倒入预先涂抹黄油的烤模中。
- 将烤模放入预热好的烤箱中烤约30-40分钟,或直到蛋糕表面呈金黄色并可以用牙签插入蛋糕中心不粘。
温馨提示:
- 可根据个人口味添加水果或巧克力碎片等。
- 烤箱温度和时间根据个人烤箱而定,可根据实际情况进行调整。
- 烤箱内温度高度会影响蛋糕的质地和口感,注意避免过度烤制。
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