当寒风呼啸、白雪皑皑时，温暖的美食正是我们所需要的。为了让这个冬天变得更加温馨，这里为大家准备了一份适合冬天的美食一周菜谱，既美味又营养，快来看看吧！
周一：红烧肉。红烧肉是经典的冬季菜肴，肥而不腻，鲜香四溢。将五花肉切块，用生抽、老抽、料酒、糖等调料慢炖，让肉质软烂，味道浓郁。搭配米饭，温暖的感觉瞬间充盈整个身体。
周二：白菜豆腐汤。冬季时令蔬菜白菜与豆腐的完美结合，清淡又营养丰富。将白菜洗净切段，豆腐切块，一起放入锅中煮，加水、盐、少许胡椒粉，简单又暖心，适合家庭聚餐。
周三：香煎三文鱼。三文鱼是冬季优质蛋白的来源，肉质鲜嫩。用平底锅煎至两面金黄，搭配一些洋葱、芦笋，增添了冬季餐桌的色彩与营养，更重要的是，准备时间短，轻松而愉快。
周四：肉末茄子。茄子在冬天更是鲜美的选择，搭配肉末炒制，再加上蒜蓉、酱油，味道绝佳。色香味俱全的肉末茄子，绝对是餐桌上的明星菜。
周五：鸡肉杂菜汤。将鸡肉与胡萝卜、洋葱、土豆、青豆等杂菜一同炖煮，汤汁鲜美十分暖胃。这道菜不仅暖和，还是冷天里的完美解乏食物，一家人围坐在一起，共享美好时光。
周六：炖牛肉。牛肉富含蛋白质，十分适合冬天补充身体所需的能量。加上马铃薯、胡萝卜等蔬菜慢煮，亦可为身体提供丰富的营养，还能适当增加膳食纤维，是冬季料理的好选择。
周日：苹果派。作为一周的结束，来个甜点吧！新鲜的苹果、酥脆的派皮，温热的苹果派是冬季餐后最受欢迎的甜点。不妨在周日的午后，和家人一起享用这份温暖的美味，拉近彼此的距离。
以上就是适合冬天的一周菜谱，简单易做，营养美味。让这些温暖的菜肴陪伴你度过寒冷的冬天，在享受美食的也为你和家人增添温暖与幸福。
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