粉条包子馅做法大全:多样美味任你尝试
包子,作为中国传统美食之一,深受广大食客的喜爱。包子皮薄馅多,尤其是在冬天,热腾腾的包子更是让人食欲大增。今天,就来为大家介绍几种粉条包子馅的制作方法,让你在家也能轻松享受到美味的包子。
一、传统肉末粉条馅
1. 准备材料:猪肉末、粉条、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、鸡精、花椒粉。
2. 将猪肉末中加入适量生抽、老抽、盐、花椒粉拌匀,腌制十分钟。
3. 粉条用热水泡软,捞出沥干水分。
4. 锅中加油,放入葱姜蒜炒香,加入腌制好的肉末,翻炒均匀。
5. 加入粉条,继续翻炒,加盐、鸡精调味,出锅即可。
二、素菜粉条馅
1. 准备材料:粉条、豆腐、胡萝卜、香菇、盐、鸡精、生抽、香油。
2. 粉条用热水泡软,捞出沥干水分。
3. 豆腐、胡萝卜、香菇分别切成小丁。
4. 锅中加油,放入豆腐、胡萝卜、香菇翻炒均匀。
5. 加入泡软的粉条,加盐、鸡精、生抽、香油调味,出锅即可。
三、猪肉白菜粉条馅
1. 准备材料:猪肉末、白菜、粉条、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、鸡精、花椒粉。
2. 白菜洗净切碎,用适量盐腌制十分钟,挤出水分。
3. 将猪肉末中加入适量生抽、老抽、盐、花椒粉拌匀,腌制十分钟。
4. 锅中加油,放入葱姜蒜炒香,加入腌制好的肉末,翻炒均匀。
5. 加入白菜,继续翻炒,加盐、鸡精调味。
6. 加入泡软的粉条,翻炒均匀,出锅即可。
以上就是几种常见的粉条包子馅的制作方法,赶紧动手试试吧!不仅可以改善家人的餐桌,还能为自己带来满满的成就感哦。
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