Sebagai camilan tradisional Tiongkok, labu gula disukai oleh banyak orang karena rasanya yang unik dan penampilannya yang cantik. Banyak orang mungkin berpikir bahwa labu gula sulit untuk dibuat, tetapi pada kenyataannya, Anda dapat dengan mudah membuat labu gula yang lezat di rumah hanya dengan menguasai metode yang tepat. Berikut ini akan dijelaskan langkah-langkah pembuatan labu gula, sehingga Anda pun bisa menjadi ahli dalam membuat camilan rumahan.
Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Bahan utama untuk membuat labu gula termasuk buah-buahan segar (misalnya hawthorn, stroberi, anggur, dll.), gula batu, dan air. Penting untuk diperhatikan bahwa buah-buahan yang dipilih harus segar dan berkualitas baik untuk memastikan rasa dan keindahan produk jadi. Siapkan tusuk sate bambu untuk merangkai buah-buahan.
Selanjutnya, mulailah membuat campuran gula. Masukkan gula halus dan air dalam jumlah yang tepat ke dalam panci dengan perbandingan sekitar 21, jangan terlalu banyak air. Letakkan panci di atas api sedang-kecil dan aduk terus hingga gula halus benar-benar larut. Selanjutnya, Anda bisa menaikkan api ke api sedang-tinggi dan amati perubahan warna campuran gula. Apabila campuran gula berubah warna menjadi cokelat keemasan, segera matikan api agar tidak terlalu gosong. Pada titik ini, Anda dapat melakukan suhu sederhana: masukkan setetes kecil cairan gula ke dalam air dingin, jika dapat terbentuk dengan cepat, artinya cairan gula sudah siap.
Tusuk buah-buahan saat campuran gula sedang disiapkan. Cuci buah segar yang telah disiapkan sebelumnya dengan air, lalu tusuk dengan batang bambu, beri jarak yang tepat untuk memudahkan pelapisan gula selanjutnya. Setelah ditusuk, Anda bisa menyisihkan buah yang sudah ditusuk dan memastikannya tidak bersentuhan dengan air, agar tidak mempengaruhi daya rekat larutan gula selanjutnya.
.
Lakukan pelapisan gula pada buah yang sudah ditusuk. Setelah campuran gula mencapai konsistensi yang tepat, segera celupkan buah yang sudah ditusuk ke dalam campuran gula, pastikan setiap buah terlapisi campuran gula secara merata. Goyangkan tusuk sate secara perlahan agar larutan gula yang berlebih menetes. Setelah itu, letakkan buah yang sudah dicelupkan di atas loyang anti lengket dan tunggu hingga dingin dan mengeras dengan cepat. Ini menyelesaikan langkah penting dalam membuat kacang polong gula buatan sendiri!
Biarkan srikaya mendingin dan nikmati rasanya yang lezat. Lapisan gula luar labu gula renyah dan keras, sementara bagian dalam buahnya tetap segar, kombinasi yang memenuhi mulut dengan rasa. Mengapa tidak menikmatinya saat berkumpul bersama keluarga atau mengundang teman untuk menikmatinya bersama Anda? Dengan membuat labu gula Anda sendiri, Anda tidak hanya dapat menikmati kesenangan buatan tangan, tetapi juga berbagi kelezatan manis ini dengan keluarga dan teman-teman Anda.
Membuat gula kembang gula tidaklah rumit, Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahannya, mengatur suhu dan waktu yang tepat, dan Anda akan dapat membuat camilan yang menggugah selera. Cobalah membuat sendiri di lain waktu dan rasakan pesona camilan tradisional ini!
版权声明：本文图片内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 652779065@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除，本文链接：https://www.papersinn.com/id/caipumeishi/21398-html
Bahasa Indonesia 
简体中文 
繁體中文 
English 
Deutsch 
Français 
日本語 
Русский 
Español de Perú 
العربية 
Português do Brasil