在繁忙的生活中，能够享受一顿美味的家庭料理是一种幸福。今天，我们为大家推荐100道经典家常菜，帮助你轻松成为厨房高手，带着家人享受每一餐的美好。
我们来看看一些肉类菜谱。1. 红烧肉，2. 鱼香肉丝，3. 回锅肉，4. 酱爆鸡丁，5. 清蒸鲈鱼，6. 孜然羊肉，7. 酸菜白肉锅，8. 辣子鸡，9. 口水鸡，10. 番茄牛腩。
接下来是经典的蔬菜菜肴。11. 青椒土豆丝，12. 蒜蓉西兰花，13. 地三鲜，14. 干煸四季豆，15. 红烧茄子，16. 清炒时蔬，17. 醋溜土豆，18. 炒空心菜，19. 翡翠豆腐，20. 冬瓜排骨汤。
再来是一些适合夏季的清凉菜。21. 凉拌黄瓜，22. 拍黄豆，23. 拌海带丝，24. 凉拌豆芽，25. 凉凉素豆腐，26. 拌皮蛋，27. 香辣虾，28. 糖醋水萝卜，29. 拌豆腐皮，30. 步步高升。
当然，汤品也是家常菜中的重要一环。31. 西红柿鸡蛋汤，32. 紫菜蛋花汤，33. 排骨汤，34. 酸辣汤，35. 蘑菇鸡肉汤，36. 火锅底料汤，37. 豆腐鲫鱼汤，38. 大白菜骨头汤，39. 菠菜鸡肉汤，40. 薄荷炖鸭。
主食部分同样丰富多彩。41. 家常炒饭，42. 米粉炒牛肉，43. 炸酱面，44. 原味蒸米饭，45. 咖喱饭，46. 菠菜面条，47. 蕎麦冷面，48. 鸭舌米线，49. 家乡水饺，50. 香葱饼。
还有一些经典的小吃也是不错的选择。51. 煎饺，52. 春卷，53. 狮子头，54. 麻花，55. 油条，56. 煮玉米，57. 咸蛋黄酥，58. 贝果，59. 肉包，60. 豆沙包。
一些快捷的小菜也能丰富我们的餐桌。61. 酸辣土豆丝，62. 干煸牛肉片，63. 炒虾仁，64. 蒜香茄泥，65. 番茄凉拌菜，66. 羊肉串，67. 豆瓣酱豆腐，68. 醋炒罗卜，69. 蒜蓉辣椒，70. 苦瓜炒蛋。
如上所述，以上100道经典家常菜，多样化的食材和口味让每一餐都充满惊喜。不论是家庭聚餐还是日常晚餐，这些菜品都能增加餐桌的丰富性，让每个人都能找到自己喜欢的味道。希望大家能在厨房中尽情发挥，让家常菜的味道更加醇厚。
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