家常菜是每个家庭餐桌上不可或缺的一部分，它们不仅美味，更蕴含着浓厚的情感。以下是100道经典家常菜的推荐，希望能给你的日常烹饪带来灵感。
开胃小菜可以考虑凉拌黄瓜、皮蛋豆腐和拌木耳，这些菜品清爽可口，非常适合炎热的夏季。红油抄手和酸辣豆腐皮也是非常受欢迎的选择。
接下来，热菜部分可以尝试宫保鸡丁、鱼香肉丝和红烧肉。这些经典菜肴一直以来受家庭喜爱，口感丰富，制作方式多样。不要忘记，还有清蒸鱼和麻辣香锅，它们同样不会让人失望。
素菜方面，西红柿炒鸡蛋、干煸四季豆和糖醋白菜是非常受欢迎的经典组合。再来一盘地三鲜和冬瓜炖排骨，可以营养均衡又美味。
汤品也是不可或缺的，比如西湖牛肉羹、酸辣汤和鸡茸玉米羹，这些汤品简单易做，适合家庭聚餐。海鲜汤和紫菜蛋花汤也是不错的选择，尤其适合四季饮用。
在米饭方面，推荐扬州炒饭、蛋炒饭和海鲜炒饭，丰富的配料让每一口都是惊喜。香菇鸡肉粥和青菜豆腐汤饭也是健康美味的选择。
别忘了打卡甜品，如红豆沙、冰糖雪梨和桂花蜜枣，讓餐后时光更加完美。尝试自制奶茶和水果沙拉也是不错的选择。
无论如何，家常菜的魅力在于它的多样性和家人间的分享。希望这些菜名能够激发你更多的烹饪灵感，让你的餐桌更加丰盛美味！
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