酱油泡辣椒的简单做法，轻松做出美味佳肴
在繁忙的生活中，偶尔为自己准备一道下饭的美味菜肴，无疑是一种生活的享受。今天，就为大家分享一种简单易学的家常菜——酱油泡辣椒的做法。通过以下步骤，你也能轻松做出美味佳肴。
【准备材料】
1. 新鲜辣椒500克
2. 酱油适量
3. 白糖少许
4. 花椒少许
5. 蒜末适量
6. 食用油适量
【制作步骤】
1. 首先将新鲜辣椒清洗干净，去除蒂和籽，切成条状备用。
2. 准备适量的酱油，加入少许白糖和花椒，搅拌均匀。
3. 取一个干净的容器，将切好的辣椒放入容器中。
4. 将调好的酱油倒入辣椒中，使其充分浸泡辣椒。
5. 把装有辣椒的容器放入冰箱冷藏4小时以上。
6. 冷藏时间到后，捞出辣椒装盘，撒上适量的蒜末。
7. 热锅加油，待油温升高后，将热油浇在辣椒上，激发出更好的口感。
【小贴士】
1. 辣椒可以根据个人口味选择是否去除籽，喜欢吃辣的朋友可以保留籽。
2. 酱油的量可以根据辣椒的数量进行调整。
3. 爱吃酸的朋友，可以在酱油中加入适量的醋，提升辣椒的口感。
通过以上步骤，酱油泡辣椒这道美味佳肴便完成了。现在就开始动手吧，为你的餐桌增添一道亮丽的风景！
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