在忙碌的生活中，准备一顿美味的家常菜是每位家庭主妇或者家庭厨师的日常挑战。无论你是新手上路还是经验丰富的厨艺高手，下面将为大家推荐100道家常菜谱，让每一顿饭都变得简单又美味。
我们来看看经典的家常菜，例如：宫保鸡丁、红烧肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐、糖醋排骨、蒜蓉西兰花、土豆丝、剁椒鱼头、干煸四季豆、酱爆茄子。这些菜不仅美味，而且很适合家庭聚餐，简单易做。
接下来，我们再来推荐一些适合夏季的清爽菜肴，比如：凉拌黄瓜、蒜蓉空心菜、凉拌豆腐皮、凉拌海带丝、番茄鸡蛋汤、酸辣汤、紫菜蛋花汤、冬瓜排骨汤、鸡蓉粥、葱油拌面。这些菜肴不仅健康，而且清新可口，特别适合夏天食用。
对于家庭聚餐，烤肉和炖菜总是能让人垂涎欲滴。比如：红焖羊肉、红酒炖鸡、葱香烤鱼、椒盐虾、香辣蟹、南瓜炖排骨、香菇炖鸡、炖鸭、蒜焗扇贝、黑椒牛柳。这些菜肴适合聚会分享，宾主尽兴。
当然，面食也是餐桌上不可或缺的部分，例如：手抓饼、饺子、包子、葱油饼、炸云吞、炸春卷、刀削面、米粉、炒米线、意面。这些面食操作简单，适合各个年龄层的人都能享受。
我们不能忽视甜点和饮品。比如：自制水果沙拉、香蕉蛋糕、芝士蛋糕、抹茶卷、酸奶冻、红豆汤、杏仁豆腐、奶茶、果汁、泡芙。这些甜点和饮品总能为孩子和成人带来快乐的味蕾享受。
这100道家常菜谱是每位家庭厨师的好帮手。无论是日常三餐，还是节日聚会，总有一道菜能满足大家的需求。希望大家能在厨房中找到乐趣，享受烹饪的过程，让每一餐都成为家庭幸福的体现。
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