肉松小贝蛋糕，一款口感丰富、制作简单的网红蛋糕。今天，就为大家揭秘这款蛋糕的制作过程，让您轻松在家享受美味时光。
首先，我们准备所需材料：低筋面粉、鸡蛋、纯牛奶、色拉油、白糖、肉松、抹茶粉、椰蓉。
1. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，搅拌均匀后，倒入牛奶和色拉油，继续搅拌均匀。
2. 筛入低筋面粉，用刮刀轻轻翻拌，直到没有干粉为止。注意不要过度搅拌，以免蛋糕口感变得粗糙。
3. 蛋糕糊分成两份，一份加入抹茶粉，搅拌均匀。另一份不变。
4. 取一个模具，先倒入抹茶蛋糕糊，再倒入白蛋糕糊，放入预热好的烤箱，150℃烤15分钟。
5. 烤好的蛋糕，取出稍微放凉，然后用刀轻轻沿着模具边缘划一圈，取出蛋糕体。
6. 蛋糕体切成小块，取一片铺在盘底，撒上适量的椰蓉，再放一片蛋糕，继续铺上椰蓉。
7. 重复步骤6，直到摆满一盘。最后，在表面均匀铺上肉松，即可食用。
肉松小贝蛋糕的做法就是这样简单！只要按照以上步骤，相信您可以轻松在家做出美味可口的小贝蛋糕。快来试试吧，与家人、朋友一起分享这份甜蜜吧！
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