蒸鸡蛋糕家常做法大揭秘:轻松学会制作金黄色美糕[hb]

蒸鸡蛋糕家常做法大揭秘:轻松学会制作金黄色美糕[hb]

标题:蒸鸡蛋糕家常做法大揭秘:轻松学会制作金黄色美糕

相信很多人对鸡蛋糕都不陌生,尤其是蒸鸡蛋糕,金黄色、口感细腻,非常适合老人、孩子和注重健康的人群。今天,就让我来为大家揭秘蒸鸡蛋糕的家常做法,教你轻松学会制作金黄色的美味美糕。

首先,我们需要准备以下材料:

  • 鸡蛋 3个
  • 白糖 适量
  • 牛奶 适量
  • 玉米淀粉 适量
  • 面粉 适量
  • 水 适量

接下来,让我们一起按照以下步骤进行操作:

步骤一:鸡蛋打入碗中,加入适量白糖,用打蛋器打散。

步骤二:在打散的鸡蛋液中加入牛奶、玉米淀粉、面粉,搅拌均匀。

步骤三:在搅拌好的面糊中逐渐加入清水,继续搅拌均匀。

步骤四:准备一个蒸笼,蒸笼底部铺上一层保鲜膜,将搅拌好的面糊倒入蒸笼中。

步骤五:将蒸笼放入已经烧开的水锅中,用中火蒸15分钟左右。

步骤六:待蒸鸡蛋糕熟透后,取出晾凉,切成小块即可食用。

小贴士:

  • 为了让蒸鸡蛋糕更加松软,可以将玉米淀粉和面粉的比例适当增加。
  • 在蒸的过程中,可以适当调整火力,以防止蒸糕过于干燥。

通过以上步骤,一款美味可口的蒸鸡蛋糕就完成了。在家也能轻松享受到美味的蛋糕,赶快动手试试吧!

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