在家做饭是一种享受，特别是对于爱好烹饪的人来说，寻找新鲜的菜谱总能激发出更多的灵感。今天，我们分享100道简单美味的家常菜，帮助你丰富家庭餐桌，同时也是亲友聚会时的绝佳选择。以下是推荐的菜名，按类别分组。
我们来看看清淡可口的素菜：
1. 清炒时蔬
2. 麻辣豆腐
3. 西红柿炒蛋
4. 醋溜白菜
5. 蒜蓉菠菜
6. 什锦蔬菜沙拉
7. 辣椒炒蛋
8. 铁板豆腐
9. 干煸四季豆
10. 菠菜豆腐汤
接下来是鲜美的肉类菜肴：
11. 家常红烧肉
12. 酱爆鸡丁
13. 香煎牛排
14.蒜香排骨
15. 酱汁烤翅
16. 椒盐虾
17. 糖醋里脊
18. 孜然羊肉
19. 青椒肉丝
20. 辣炒花蛤
海鲜也是家庭菜谱中不可忽视的一部分：
21. 豉蒜蒸扇贝
22. 酱爆蟹
23. 清蒸鱼
24. 干煸虾仁
25. 鳕鱼炒饭
26. 椒盐鱿鱼
27. 香辣小龙虾
28. 银鳕鱼煲
29. 蒜蓉蒸扇贝
30. 酱汁带鱼
当然，小吃和点心也是家庭聚会的亮点：
31. 锅贴
32. 蒸饺
33. 煎包
34. 萝卜糕
35. 小葱葱油饼
36. 糖葫芦
37. 春卷
38. 馄饨
39. 肉松蛋糕
40. 薯条
下面是一些汤品和粥品推荐：
41. 西红柿牛腩汤
42. 瑶柱鸡粥
43. 青菜豆腐汤
44. 排骨冬瓜汤
45. 山药鸡汤
46. 香菇鸡肉粥
47. 紫菜蛋花汤
48. 番茄鱼片汤
49. 胡萝卜瘦肉汤
50. 鲜虾西米露
还有一些经典的主食和米饭：
51. 扬州炒饭
52. 咖喱鸡饭
53. 照烧鸡饭
54. 香辣米粉
55. 牛肉炒河粉
56. 蘑菇鸡肉焗饭
57. 麻辣香锅
58. 红烧狮子头
59. 脆皮炸鸡
60. 香肠米饭
以上菜肴各具特色，适合不同口味的家庭成员。接下来，我们继续推荐剩余的40道美味家常菜：
61. 芦笋炒虾仁
62. 蒜蓉西兰花
63. 咖喱土豆
64. 红豆沙
65. 芹菜炒牛肉
66. 香辣椒炒肝
67. 煎饺
68. 翡翠干贝
69. 干煸豆角
70. 小米粥
71. 红烧茄子
72. 清蒸蛏子
73. 香辣螃蟹
74. 紫菜包饭
75. 旗鱼刺身
76. 鲜虾水饺
77. 牛肉浓汤
78. 炒西葫芦
79. 香蒜奶油蘑菇
80. 生煎包
81. 干炒牛河
82. 炒青菜豆腐
83. 手抓饼
84. 土豆丝
85. 焗烤南瓜
86. 咖喱牛腩
87. 小炒黄牛肉
88. 假面包蟹
89. 酸辣汤
90. 肉末蒸蛋
91. 自制披萨
92. 炖牛肉
93. 红烧鸡翅
94. 鳗鱼饭
95. 炸鸡翅中
96. 组合寿司
97. 油炸鬼
98. 花菜炒肉
99. 糖醋鱼
100. 煮玉米
通过这些菜肴的推荐，希望能帮助你在家中轻松准备出美味佳肴，无论是家宴还是日常用餐，都能让全家人满意。
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