Im modernen Leben sind hausgemachte Mahlzeiten ein fester Bestandteil auf jedem Familientisch. Heute haben wir eine Liste mit 100 einfachen und schmackhaften Gerichten aus der Hausmannskost sowie deren Zubereitungstipps zusammengestellt, damit Sie mit Leichtigkeit köstliche Mahlzeiten zubereiten und die Wärme und Freude in Ihrer Familie steigern können.
Das erste empfohlene Gericht ist: Rührei mit Tomaten. Dieses Gericht ist bunt, süß-sauer und einfach zuzubereiten. Der Trick besteht darin, reife Tomaten zu verwenden, und die Eier sollten geschlagen und gerührt werden, bis sie goldbraun sind, um den Geschmack zu verbessern.
Als Nächstes: Kartoffelraspeln mit grünem Paprika. Es ist knusprig, schmackhaft und schnell zubereitet. Dazu werden frische grüne Paprika und Kartoffeln verwendet, wobei darauf geachtet wird, dass die Kartoffelraspeln eingeweicht werden, um die Stärke zu entfernen und eine glattere Textur zu erhalten.
Dann gibt es da noch: geschmortes Schweinefleisch. Auch wenn es kompliziert erscheinen mag, in der Tat, Sie brauchen nur fünf-Blumen-Fleisch, Sojasauce, alte Sojasauce, Zucker und andere Zutaten, beherrschen das Feuer, langsames Schmoren sein kann, ist das Fleisch zart, voll von Geschmack.
Kung Pao Huhn ist auch eines der klassischen hausgemachten Gerichte. Wählen Sie Hühnerbrust, fügen Sie Erdnüsse und grüne Chilischoten hinzu und würzen Sie mit etwas Paprikapulver für zusätzlichen Geschmack.
Und wieder: pikant gebratene Garnelen. Dieses Gericht strotzt nur so vor frischem Geschmack. Achten Sie also darauf, die Garnelen zuerst in Wein und Knoblauch zu marinieren und vor dem Servieren etwas Koriander hinzuzufügen, um den Geschmack zu verstärken.
Das nächste Gericht ist der geschmorte Reis, der mit Bauchspeck, Champignons und Karotten zubereitet wird und mit Reis gekocht wird, der den Geschmack des Fleischsaftes aufnimmt und den Reis besonders schmackhaft macht.
Wir haben auch: Knoblauch-Brokkoli, eine einfache Kombination mit leuchtenden Farben. Der Knoblauch wird zuerst sautiert und dann der Brokkoli blanchiert, bevor er hinzugefügt und in Öl eingelegt wird, damit die Nährstoffe optimal erhalten bleiben.
Vergessen Sie nicht: gedämpfter Fisch behält den ursprünglichen Geschmack der Zutaten, die Zeit und die Menge des Wassers, um den Dampf zu beherrschen, normalerweise ist eine Katzendose Fisch, die 8-10 Minuten gedämpft wird, am besten.
Auch die Rindfleisch-Kartoffel-Suppe ist sehr gut. Das Rindfleisch wird zuerst blanchiert und dann mit Kartoffeln geschmort, wobei Ingwer und grüne Zwiebeln hinzugefügt werden, um die fischige, frische und schmackhafte Suppe zu entfernen.
Schließlich gibt es alle Arten von Tofu-Gerichten, wie z. B. würzigen Tofu, gebratenen Tofu usw. Tofu ist reich an Nährstoffen, weich und zart und kann mit einer Vielzahl von Gewürzen kombiniert werden, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu erzielen.
Die oben genannten sind nur einige der 100 hausgemachten Gerichte, und jeder der nicht erwähnten Namen wie Gedämpfter Schweinekuchen mit gesalzenen Eiern, süß-saure Schweinerippchen, Aubergineneintopf, unter Rühren gebratene Bohnen der Saison und Pilzsuppe ist ebenso einfach zuzubereiten wie köstlich. Wir hoffen, dass dieses Buch allen Hausfrauen und -männern hilft, sich in der Küche zurechtzufinden, köstliche Gerichte zuzubereiten und Spaß am Kochen zu haben.
版权声明：本文图片内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 652779065@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除，本文链接：https://www.papersinn.com/de/caipumeishi/26339-html
Deutsch 
简体中文 
繁體中文 
English 
Français 
日本語 
Русский 
Español de Perú 
العربية 
Português do Brasil 
Bahasa Indonesia