Mittlere Hähnchenflügel sind eine beliebte Zutat im Haushalt und werden wegen ihres zarten Fleisches und ihres köstlichen Geschmacks sehr geschätzt. Unter den vielen Zubereitungsarten für Hähnchen sind Hähnchenflügel wegen ihres einzigartigen Geschmacks und ihrer Reichhaltigkeit ein fester Bestandteil auf vielen Familientischen geworden. In diesem Beitrag stellen wir Ihnen ein einfaches Rezept für Hähnchenflügel vor, das Ihnen zeigt, wie Sie köstliche und schmackhafte Hähnchenflügel zubereiten können.
Wir müssen die Zutaten für die Hähnchenflügel vorbereiten. Die Auswahl frischer Hähnchenflügel ist der Schlüssel zum Erfolg, es wird allgemein empfohlen, 500 g Hähnchenflügel zu kaufen. Außerdem sind Gewürze unverzichtbar. Üblich sind helle Sojasauce, dunkle Sojasauce, Kochwein, Salz, Zucker, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch usw. Mit diesen einfachen Zutaten können Sie ganz leicht Hähnchenflügel mit viel Farbe und Geschmack zubereiten.
Als Nächstes beginnen wir mit der Bearbeitung der Hähnchenflügel in der Mitte. Zunächst die Hähnchenflügel säubern, in eine große Schüssel geben und mit Kochwein, Salz, Zwiebel, Ingwer und Knoblauch etwa 15 Minuten lang marinieren. Durch die Marinade können die Gewürze tief in das Huhn eindringen und den Geschmack intensivieren. Um den Geschmack zu verstärken, können Sie auch eine Prise gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen.
Sobald die Marinade fertig ist, ist es Zeit zum Kochen. Wir können wählen, ob wir sie in der Pfanne braten, grillen oder frittieren, wobei das Braten in der Pfanne relativ einfach ist. Geben Sie zunächst eine mäßige Menge Öl in einen Wok. Wenn das Öl heiß ist, geben Sie die marinierten Hähnchenflügel hinein, reduzieren Sie die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe und braten Sie beide Seiten etwa 7-10 Minuten lang goldbraun, damit die Hähnchenflügel innen gar sind. Wenn Sie sie knusprig mögen, können Sie sie noch etwas länger braten.
Als Nächstes machen wir die Soße. Sojasauce, dunkle Sojasauce, Zucker und etwas Wasser in einer anderen kleinen Schüssel mischen, gut verrühren, zu den gebratenen Hähnchenflügeln geben, etwas Wasser hinzufügen und langsam bei niedriger Hitze köcheln lassen, damit die Hähnchenflügel mehr Geschmack von der Sauce aufnehmen können.
Wenn die mittelgroßen Hähnchenflügel aus dem Topf kommen, haben sie eine schöne Farbe und verströmen ein kräftiges Aroma. Sie können sie auf einem Teller servieren und mit gehackten Frühlingszwiebeln und gekochtem Sesam bestreuen, was sehr appetitlich aussieht. Auf diese Weise entstehen köstliche hausgemachte Hähnchenflügel, ob als Hauptgericht eines Familienessens oder als Snack zum Wein, das bleibt Ihnen überlassen.
Chicken Medium Wings ist nicht kompliziert zuzubereiten, mit einfachen und leicht zu beschaffenden Zutaten und Gewürzen, so dass es für jeden Hobbykoch leicht ist, zu Hause loszulegen. Wir hoffen, dass Sie dieses Rezept für Chicken Medium Wings ausprobieren und Ihr eigenes einzigartiges und leckeres Gericht kreieren werden!
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