家常菜谱大全：100道美味家常菜的做法推荐

家常菜一直以来是中国饮食文化中不可或缺的一部分，既亲民又美味，能够满足家庭成员的不同口味。接下来，为大家推荐100道经典家常菜及其简单做法，帮助您在家轻松烹饪。

1. 红烧肉：用五花肉、酱油、料酒和冰糖慢炖，色香味俱佳。

2. 番茄炒蛋：将番茄切块，与鸡蛋翻炒，简单快捷，尤其受孩子欢迎。

3. 青椒土豆丝：青椒与土豆丝搭配，清脆可口，极具家常风味。

4. 干煸四季豆：将四季豆炸至金黄色，最后加入调料，让人回味无穷。

5. 宫保鸡丁：鸡丁、花生和青椒炒匀，口感鲜辣交织，十分开胃。

6. 锅爆鸭：将鸭肉与多个调料炒制，味道鲜美，十分下饭。

7. 鱼香茄子：用鱼香调料炒制的茄子，口感软糯，鲜香四溢。

8. 家常豆腐：豆腐切块，和青菜一起炒煮，简单又营养。

9. 酱爆鸡翅：鸡翅用调味酱炒制，外焦里嫩，是家庭聚餐的热门选择。

10. 炒米粉：米粉与胡萝卜、绿豆芽同炒，口感丰富。

11. 蒜蓉西兰花：西兰花搭配蒜蓉，保留原汁原味，又营养健康。

12. 酸辣汤：用豆腐、木耳和酸辣调料煮成，酸爽开胃。

13. 红烧排骨：排骨炖煮至入味，汤汁浓郁，肉质鲜嫩。

14. 小炒肉：五花肉与青椒炒制，用酱油加料酒提味。

15. 炖鸡汤：鸡肉加枸杞和香菇慢炖，尤其适合冬季。

16. 冬瓜排骨汤：冬瓜和排骨同煮，清爽可口，适合夏天。

17. 干煸虾仁：虾仁煸炒至金黄色，口感弹嫩，十分美味。

18. 蘑菇炒青菜：蘑菇吸收菜的鲜美，简单易做。

19. 煎饺：自制饺子，煎至两面金黄，外脆内嫩。

20. 烤鸡腿：鸡腿用调味品腌制后烤焙，香气四溢。

21. 酸菜鱼：鱼片与酸菜同煮，汤底鲜香，令人垂涎。

22. 牛肉炒面：牛肉与面条同炒，Kingsize的满足感。

23. 火腿蛋炒饭：将火腿与鸡蛋炒香，米饭入锅，翻炒均匀。

24. 凉拌黄瓜：黄瓜切片，调味后清爽解腻。

25. 炸春卷：春卷内部配料丰富，外皮炸至金黄，非常酥脆。

接下来还有75道美味的家常菜，让我们一起继续探索这个丰富多彩的家常菜谱大全，您一定能找到适合自己口味的做法，享受美食带来的乐趣。

26. 清蒸鱼

27. 干锅菜花

28. 红烧豆腐

29. 辣炒鱿鱼

30. 紫菜蛋花汤

31. 炒年糕

32. 麻辣香锅

33. 蒜香虾

34. 清炒苦瓜

35. 酥炸鸡翅

36. 香葱饼

37. 凉拌海带丝

38. 日式照烧鸡

39. 玉米排骨汤

40. 奶油南瓜羹

41. 干煸鱿鱼

42. 卤水鸡

43. 木耳炒肉

44. 炖牛腩

45. 椒盐虾

46. 青蒜炒肚丝

47. 脆皮炸鸡

48. 炒米线

49. 麻辣豆腐

50. 西红柿炖牛腩

51. 红糖桂圆粥

52. 鲜虾沙拉

53. 农家小炒

54. 泰式炒米粉

55. 酱油炒饭

56. 红烧狮子头

57. 奶油菠菜

58.蘑菇炖鸡

59. 香玉米饼

60. 盐焗鸡

61. 桂花糖藕

62. 炒米芽

63. 砂锅白菜

64. 波菜豆腐汤

65. 咖喱鸡肉

66.炒豆芽

67. 凉拌西红柿

68. 腊味煲仔饭

69. 清炖羊肉

70. 红烧鸡翅

71. 薯条

72. 肉末蒸蛋

73. 豆角焖面

74. 兰州拉面

75. 炒青菜

76. 清蒸螃蟹

77. 猪蹄炖汤

78. 日式豆腐

79. 粉蒸肉

80. 红烧羊肉

81. 糖醋里脊

82. 凉拌紫甘蓝

83. 炒大葱

84. 浓汤意大利面

85. 锅贴

86. 干煸土豆角

87. 五香牛肉

88. 辣椒炒面

89. 炸猪排

90. 黄豆芽汤

91. 干锅不知道

92. 杂菜米饭

93. 土豆炖牛腩

94. 干煸手撕包菜

95. 笋干炖鸡

96. 菠萝咕噜肉

97. 冬笋炒虾仁

98. 粉条豆腐

99. 黑椒牛柳

100. 锅煮鱼

以上就是我们为您整理的100道美味家常菜，简单易做，不妨尝试一下，给您的餐桌增添更多的风味与色彩。

家常菜谱大全：100道美味家常菜的做法推荐

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