在家烹饪是一种乐趣，而经典的家常菜更是每天餐桌上不可或缺的美味选择。无论你是厨房新手还是烹饪爱好者，下面这100道家常菜菜谱定能为你的日常饮食增添色彩！
首先，来看看简单易做的前菜：凉拌黄瓜、蒜蓉西兰花和拌木耳都是不错的选择，既解腻又开胃。再来一份皮蛋豆腐，口感滑嫩，滋味无穷。
接下来是汤品推荐：西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、冬瓜虾仁汤，都是营养丰富的汤品。或者试试玉米排骨汤，鲜甜可口，深受家人喜爱。
主菜方面，红烧肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝、青椒土豆丝、番茄炒蛋等经典菜肴，简单的家常调料即可让其味道出众。你也可以尝试蒜香排骨，外脆里嫩，令人垂涎欲滴。
如果喜欢海鲜，清蒸鲈鱼、香辣蛤蜊和蒜蓉虾都是极好的选择。对于素食者，香菇菜心、蒜蓉菠菜、清炒时蔬都是很棒的健康搭配。
接下来是炒饭和面条：扬州炒饭、番茄牛肉炒面和蔡家面条，简单的食材却能做出色香味俱全的佳肴。此外，炒米粉也是个不错的选择，吃上一口，满口香气。
当然，别忘了儿童和年轻人的口味，做点乐趣的食物，比如自制汉堡、披萨和炸鸡翅，趣味满满，香气四溢。
最后再来一些简易的甜品：水果沙拉、蒸蛋奶、红豆湯都能为晚餐增添温馨的气氛。用新鲜的水果和简单的食材，给家庭带來甜蜜的滋味。
以上就是100道经典的家常菜菜谱，它们不仅简单易做，而且营养丰富，符合家庭日常饮食需求。尝试这些菜谱，为自己的餐桌增添更多的色彩和风味吧！
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