四川菜以其独特的麻辣味而闻名，深受人们的喜爱。以下是100道经典的四川家常菜，让你在家也能轻松烹饪出正宗的川味美食。
1. 麻辣火锅 2. 宫保鸡丁 3. 水煮牛肉 4. 四川腊肉 5. 豆瓣酱炖豆腐 6. 酸辣粉 7. 鱼香肉丝 8. 辣子鸡 9. 麻婆豆腐 10. 炒年糕
11. 辣椒炒肉 12. 酱爆茄子 13. 红油抄手 14. 酸豆角 15. 鳝鱼面 16. 干煸四季豆 17. 螺蛳粉 18. 麻辣小龙虾 19. 小炒黄牛肉 20. 蒜泥白肉
21. 香葱拌面 22. 红油肚片 23. 担担面 24. 酸辣土豆丝 25. 干煸虾仁 26. 炒辣椒 27. 酸菜鱼 28. 东北大拉皮 29. 丰胸鸡蓉猪手 30. 辣子猪蹄
31. 锅包肉 32. 汤饭 33. 口水鸡 34. 鳝鱼煲 35. 香煎带鱼 36. 辣味香肠 37. 青椒土豆丝 38. 水煮虾 39. 虾仁豆腐 40. 炖蛋
41. 蒸豉油鸡 42. 酸辣鸡爪 43. 醋溜白菜 44. 醉虾 45. 自制腌菜 46. 摔白菜 47. 炒米粉 48. 虎皮青椒 49. 柠檬鸡 50. 豆芽炒肉
51. 芹菜炒肉丝 52. 锅塌豆腐 53. 可乐鸡翅 54. 爆炒腰花 55. 胡萝卜炒蛋 56. 蔬菜粉丝汤 57. 乳鸽炖汤 58. 清蒸鲈鱼 59. 香菇鸡翅 60. 三杯鸡
61. 鮮虾煮玉米 62. 麻辣鸡胗 63. 皮蛋瘦肉粥 64. 虎皮蛋 65. 拌黄豆芽 66. 小葱鲑鱼 67. 酸辣水饺 68. 干烧明虾 69. 菊花鱼 70. 辣椒蒸鱼
71. 酸辣白菜 72. 什锦炒饭 73. 偷懒泡菜 74. 洋葱牛柳 75. 茄子炒肉末 76. 豆腐皮卷 77. 起司焗虾 78. 翡翠虾仁 79. 脆皮鸡 80. 金沙玉米
81. 炸春卷 82. 蒜蓉油麦菜 83. 墨鱼饭 84. 干锅菜花 85. 红烧豆腐 86. 南瓜饼 87. 咖喱牛腩 88. 酱香排骨 89. 蒜蓉西兰花 90. 香辣花甲
91. 臭豆腐 92. 拌海蜇皮 93. 炒肝尖 94. 晚餐汉堡 95. 汤锅水饺 96. 水煮辣椒 97. 干锅土豆片 98. 香葱饼 99. 酸辣鸡蛋汤 100. 炸酥肉
以上这些菜品都是非常受欢迎的四川家常菜，让你在家里也能享受到地道美味。无论是家庭聚会还是日常餐饮，选择一两道来尝试，必定会让你的味蕾得到满足!
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