羹汤做法大全：家常美味，养生滋补，厨房必学佳肴
想要在家轻松做出既美味又养生的羹汤吗？这里为你呈献羹汤做法大全，让你厨房也能成为美食天堂！无论是家庭聚餐还是宴请好友，这些家常美味都是必不可少的佳肴。
一、紫菜蛋花汤
材料：紫菜、鸡蛋、香菜、盐、鸡精、清水
做法：
1. 水煮沸，放入紫菜，煮至颜色变深；
2. 打入鸡蛋液，轻轻搅拌均匀；
3. 调入适量的盐和鸡精，撒上香菜即可。
紫菜蛋花汤清爽可口，具有丰富的营养价值，适合夏天食用。
二、番茄蛋花汤
材料：番茄、鸡蛋、盐、鸡精、清水、葱
做法：
1. 番茄去皮切丁，葱切段；
2. 水煮沸，放入番茄和葱段；
3. 打入鸡蛋液，轻轻搅拌均匀；
4. 调入适量的盐和鸡精即可。
番茄蛋花汤酸甜可口，营养丰富，非常适合胃不好的人食用。
三、银耳莲子羹
材料：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖、清水
做法：
1. 莲子泡发，银耳洗净，切碎；
2. 锅中加水，放入银耳、莲子、红枣、枸杞；
3. 煮至银耳软烂，调入适量的冰糖即可。
银耳莲子羹具有滋阴养颜、润肺止咳的功效，适合养生食用。
四、肉丝豆腐汤
材料：猪肉、豆腐、木耳、青菜、盐、鸡精、酱油、淀粉、清水
做法：
1. 猪肉丝用盐、鸡精、酱油、淀粉腌制10分钟；
2. 水煮沸，放入豆腐、木耳、青菜煮至熟；
3. 将腌好的肉丝放入锅中，煮2分钟；
4. 调入适量的盐和鸡精即可。
肉丝豆腐汤鲜美清爽，营养丰富，是一道家常美食。
以上就是羹汤做法大全，希望对你有所帮助！赶快动手尝试吧，让厨房成为你展示才华的舞台，为大家带来美味佳肴！
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